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Leckerschmecker » Archiv für Franziska » Seite 23
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Franziska

Franziska ist Redaktionsleiterin bei Leckerschmecker. Das Nordlicht hat eine zweite Heimat in Berlin gefunden, wo es sich mit Leidenschaft durch die Gastroszene schlemmt und immer wieder kulinarischen Trends aufspürt.

Franziska is the editorial director. Originally from northern Germany, she has found a second home in Berlin, where she passionately explores the culinary scene and continuously discovers new food trends.

Franziska es la directora editorial de nuestro equipo. Originaria del norte de Alemania, Franziska ha encontrado su segundo hogar en Berlín, donde disfruta de la escena gastronómica de la capital alemana. Además, le fascina descubrir nuevas tendencias culinarias.

Mehrere Kartoffel-Fladenbrote auf einem Brett, daneben Getreideähren und ein Geschirrtuch.
Veröffentlicht inBacken, Brot & Brötchen, Unsere Favoriten

Nur 5 Zutaten: So backst du Kartoffel-Fladenbrote in der Pfanne

Avatar photo von Franziska 24.01.2024 - 10:14 Uhr25.04.2025 - 15:39 Uhr

Diese Kartoffel-Fladenbrote backt nicht der Ofen, sondern der Herd. Zudem sind sie eine leckere Möglichkeit, um Kartoffeln vom Vortag zu verwerten.

Ein Stapel Schoko-Bananen-Pancakes mit Schokodrops und Sahne serviert, auf einem Teller, auf einem gestreiften Tischtuch.
Veröffentlicht inFrühstück, Pfannkuchen & Pancakes, Schnelle Rezepte, Süßigkeiten, Unsere Favoriten

Schnelles Rezept: fluffige Schoko-Bananen-Pancakes ohne Zucker

Avatar photo von Franziska 24.01.2024 - 07:23 Uhr21.05.2025 - 12:56 Uhr
Zwei Bananensplit-Kuchen mit Sahne und Schokoladensoße.
Veröffentlicht inKuchen & Torten, Süßigkeiten, Unsere Favoriten

Eisbecher aus dem Ofen: Bananensplit-Kuchen mit Sahne

Avatar photo von Franziska 23.01.2024 - 16:12 Uhr24.04.2025 - 14:40 Uhr
Eine Schale indisches Upma, Hartweizengrieß, mit etwas Gemüse und Kräutern, daneben ein Löffel.
Veröffentlicht inFrühstück, Vegan

Frühstück, mal anders: So würzig schmeckt indisches Upma

Avatar photo von Franziska 21.01.2024 - 08:32 Uhr23.04.2025 - 16:52 Uhr
Ein Glas Espresso Martini mit drei Kaffeebohnen garniert, daneben Kaffeebohnen und Cocktailzubehör
Veröffentlicht inGetränke

Cocktail 1×1: So leicht mixt du einen leckeren Espresso Martini

Avatar photo von Franziska 20.01.2024 - 21:56 Uhr27.02.2025 - 10:04 Uhr
Gebackener Rosenkohl mit Balsamico und Ahornsirup in einer gusseisernen Form in der Draufsicht, daneben Gläser mit Zutaten und Rosmarin.
Veröffentlicht inVegan

Viel mehr als eine Beilage: gebackener Rosenkohl mit Balsamico und Ahornsirup

Avatar photo von Franziska 19.01.2024 - 18:51 Uhr23.04.2025 - 16:52 Uhr
Ein paar vegane Franzbrötchen auf einem tiefen Teller, daneben ein Nudelholz, ein Glas mit Zimt und eins mit Zucker.
Veröffentlicht inBacken, Vegan

Backen im Veganuary: Rezept für vegane Franzbrötchen

Avatar photo von Franziska 19.01.2024 - 15:16 Uhr23.04.2025 - 16:52 Uhr
Oreo-Brownies auf einem Kuchengitter in der Draufsicht, daneben eine Schüssel mit zerkleinerten Oreos und eine mit Zucker.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Vegane Leckerbissen: Diese Oreo-Brownies aus 3 Zutaten machen süchtig

Avatar photo von Franziska 19.01.2024 - 08:36 Uhr23.04.2025 - 16:52 Uhr
Eine herzhafte Frühstücksbowl mit Spinat, Avocado, Pilzen, Kichererbsen, Brokkoli und Süßkartoffel, daneben Gabel und Messer, außerdem Zutaten.
Veröffentlicht inFrühstück, Suppen & Eintöpfe

Gesund frühstücken: herzhafte Frühstücksbowl mit Avocado

Avatar photo von Franziska 19.01.2024 - 07:49 Uhr23.04.2025 - 16:52 Uhr
Ein Glas Alkoholfreier Mango-Cocktail mit Eis, garniert mit Minze und einer Mangospalte.
Veröffentlicht inGetränke

Dry January: Mixe dir einen alkoholfreien Mango-Cocktail

Avatar photo von Franziska 18.01.2024 - 21:04 Uhr27.02.2025 - 10:04 Uhr
Eine Tortilla-Pizza mit Oliven, Pilzen, Mais und Paprika sowie Käse in der Draufsicht, daneben frische Zutaten.
Veröffentlicht inPizzen & Flammkuchen, Schnelle Rezepte, Unsere Favoriten

Diese schnelle Tortilla-Pizza wird in der Pfanne gebacken

Avatar photo von Franziska 18.01.2024 - 18:31 Uhr27.02.2025 - 10:04 Uhr
Ein Teller Schweinerippchen mit Cornflakes-Panade, darin eine Gabel, Nahaufnahme.
Veröffentlicht inAufläufe, Unsere Favoriten

Schweinerippchen-Auflauf mit knuspriger Cornflakes-Kruste

Avatar photo von Franziska 17.01.2024 - 17:28 Uhr23.04.2025 - 16:09 Uhr
Ein halbiertes Waffel-Sandwich mit Gemüse auf einem Teller.
Veröffentlicht inFingerfood, Frühstück, Sandwiches & Wraps, Schnelle Rezepte, Unsere Favoriten, Vegetarisch

Waffel-Sandwiches mit herzhaften Waffeln und extra saftiger Soße

Avatar photo von Franziska 17.01.2024 - 07:48 Uhr25.04.2025 - 15:40 Uhr
Eine Schüssel Indisches Dal mit Koriander bestreut und einem Löffel
Veröffentlicht inVegan

Indisches Dal mit Linsen: Rezept aus der asiatischen Küche

Avatar photo von Franziska 15.01.2024 - 12:08 Uhr23.04.2025 - 16:52 Uhr
2 Gläser Italian Martini auf einem Brett, daneben ein Cocktailshaker und ein Bar-Messbecher.
Veröffentlicht inGetränke

Trend-Cocktail: Der Italian Martini weckt Urlaubsgefühle

Avatar photo von Franziska 14.01.2024 - 21:38 Uhr27.02.2025 - 10:04 Uhr
Ein kleines Butterkeks-Sandwich mit Sahne, Obst, Himbeersoße und Schokolade auf einem Brett.
Veröffentlicht inDesserts, Sandwiches & Wraps, Süßigkeiten, Unsere Favoriten

Süße Butterkeks-Sandwiches: zum Vernaschen fast zu schade

Avatar photo von Franziska 14.01.2024 - 16:04 Uhr25.04.2025 - 14:42 Uhr
Eine schwarze Schüssel Tortellini-Suppe mit roter Tomatensuppe und Basilikumblättern, daneben ein Löffel, eine Flasche mit Öl und wenige weitere Zutaten.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Italienisch kochen: schnelles Rezept für cremige Tortellini-Suppe

Avatar photo von Franziska 13.01.2024 - 19:44 Uhr27.02.2025 - 10:04 Uhr
Eine Schüssel vegane Käse-Lauch-Suppe mit Hack, daneben geröstete Baguettescheiben.
Veröffentlicht inSuppen & Eintöpfe, Vegan

Deftiger Veganuary: Wir lieben diese vegane Käse-Lauch-Suppe mit Hack

Avatar photo von Franziska 12.01.2024 - 19:52 Uhr23.04.2025 - 16:52 Uhr
Ein Glas Limoncello Tonic mit Eiswüfeln und Zitronenscheiben, dahinter frische Zitronen.
Veröffentlicht inGetränke

Dieser Cocktail weckt die Lust auf warme Tage: Limoncello Tonic

Avatar photo von Franziska 11.01.2024 - 21:06 Uhr27.02.2025 - 10:05 Uhr
So bleiben Bananen länger frisch: Eine Frau hält ein paar Bananen in der Hand, man sieht nur ihre Hände.
Veröffentlicht inLeckerwissen

4 Küchentipps: So bleiben Bananen länger frisch

Avatar photo von Franziska 11.01.2024 - 19:49 Uhr27.02.2025 - 10:05 Uhr
Ein paar Stückchen Granatapfel-Schokolade auf einem weißen Teller, dahinter weitere Schokolade und ein angebrochener Granatapfel.
Veröffentlicht inSüßigkeiten

3-Zutaten-Rezept: So machst du süße Granatapfel-Schokolade selber

Avatar photo von Franziska 11.01.2024 - 16:20 Uhr27.02.2025 - 10:05 Uhr
2 Schüsseln marokkanische Linsensuppe Harira mit Koriander garniert, Nahaufnahme.
Veröffentlicht inSuppen & Eintöpfe

Rezept: Von der marokkanischen Linsensuppe Harira bekommt man nicht genug

Avatar photo von Franziska 10.01.2024 - 19:36 Uhr19.05.2025 - 15:39 Uhr
Eine Schüssel Grünkohlsalat mit Avocado und Kichererbsen sowie Granatapfelkernen in der Draufsicht, daneben eine Flasche Öl.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe

Low-Carb-Genuss: Grünkohlsalat mit Avocado und Kichererbsen

Avatar photo von Franziska 9.01.2024 - 12:08 Uhr30.04.2025 - 11:43 Uhr
Granatapfel entkernen: ein ganzer und ein geöffneter Granatapfel auf Holz.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Küchen-Trick: So leicht kannst du einen Granatapfel entkernen – ohne Spritzer

Avatar photo von Franziska 8.01.2024 - 21:03 Uhr27.02.2025 - 10:05 Uhr
Eine Schüssel Superfood-Salat mit Blaubeeren, Gurke, Möhren, Avocado und weiteren Zutaten, darin Gabel und Löffel, Nahaufnahme.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Schmeichelt der Figur und ist extra gesund: grüner Superfood-Salat

Avatar photo von Franziska 8.01.2024 - 12:08 Uhr9.05.2025 - 16:08 Uhr

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