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Leckerschmecker

Leckerschmecker

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Leckerschmecker » Archiv für Dominique » Seite 2
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Dominique

Geboren und aufgewachsen in NRW hat es Dominique vor einigen Jahren nach Berlin gezogen, was er mittlerweile ohne jeden Zweifel sein zweites Zuhause nennen kann. Bei Leckerschmecker verbindet er seine Liebe zu gutem Essen mit seiner Leidenschaft für das Schreiben. In seiner Freizeit erkundet er die vielfältigen Museen der Hauptstadt. Da er immer auf der Suche nach besonderen Momenten und Blickwinkeln ist, ist seine Kamera für ihn schon längst ein Alltagsgegenstand – so unverzichtbar wie für andere das Handy oder Portemonnaie.

Born and raised in North Rhine-Westphalia, Dominique moved to Berlin a few years ago – a city that he now calls his second home. At Scrumdiddlyumptious, he combines his love for good food with his passion for writing. In his free time, he explores the diverse museums of Berlin. Always on the lookout for special moments and unique perspectives, his camera has become an everyday essential, just as important to him as a phone or wallet is to others.

Nacido y criado en Renania del Norte-Westfalia, Alemania, Dominique se mudó a Berlín hace algunos años; ciudad que ahora, sin duda, considera su segundo hogar. En su labor como redactor, Dominique combina su amor por la buena comida con su pasión por la escritura. En su tiempo libre, explora los diversos museos de la capital. Siempre en busca de momentos especiales y perspectivas únicas, su cámara se ha convertido desde hace mucho en un objeto cotidiano, tan indispensable para él como el teléfono móvil o el monedero para otros.

Drei Kirsch-Vanilletaschen liegen auf einem weißen Teller. Die mittlere Tasche ist in der Mitte aufgeschnitten. Zwei von ihnen sind mit einer leichten Schokoglasur überzogen. Auf dem Teller liegen noch vier weitere Kirschen.
Veröffentlicht inBacken, Vegetarisch

Köstlich knusprige Kirsch-Vanilletaschen: super leicht selbst gebacken

Avatar photo von Dominique 18.06.2025 - 12:43 Uhr18.06.2025 - 12:43 Uhr

Diese Kirsch-Vanilletaschen sind einfach nur köstlich und super leicht nachgebacken! Am besten direkt futtern, wenn sie innen noch leicht warm sind.

Eine Flasche Franzbrötchenlikör steht auf grauem Untergrund. Daneben stehen zwei Shotgläser mit dem Likör. Im Hintergrund liegen eine Brotstücke. Um die Flasche und Gläser herum liegen Zimtstangen, Vanilleschoten, Sternanis und ein Küchentuch verteilt.
Veröffentlicht inGetränke

Dieser Likör ist perfekt für jede Naschkatze

Avatar photo von Dominique 18.06.2025 - 07:34 Uhr18.06.2025 - 07:35 Uhr
Zwei Egg in a hole-Toasts liegen auf einem grauen Teller. Eine Gabel liegt daneben.
Veröffentlicht inBrot & Brötchen, Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Dieses Toast vom Kontaktgrill wird dein neues Lieblingsfrühstück

Avatar photo von Dominique 17.06.2025 - 14:54 Uhr17.06.2025 - 14:55 Uhr
Vegane Yaki-Udon, zubereitet mit Tofu, Pak Choi, Brokkoli, roter Paprika, Frühlingszwiebeln und Sesam in einer schwarzen Schüssel. Links neben der Schüssel liegen noch ein paar Frühlingszwiebelringe und Sesamkörner, rechts Essstäbchen.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Vegan

Vegane Yaki-Udon: ultimatives Streetfood-Erlebnis für zu Hause

Avatar photo von Dominique 17.06.2025 - 14:44 Uhr17.06.2025 - 14:44 Uhr
Ein Schüssel voll Laugenknödel auf einem Holzbrett. Im Hintergrund sieht man noch weitere Pilze und frische Kräuter. Rechts neben der Schüssel liegt ein graues Tuch.
Veröffentlicht inVegetarisch

Köstliche Laugenknödel: So hast du Laugengebäck noch nie weiterverarbeitet

Avatar photo von Dominique 17.06.2025 - 14:44 Uhr17.06.2025 - 14:44 Uhr
Ein Stapel pikanter Halloumi-Pancakes auf einem graublauen Teller. Sie sind mit Schmand und Öl getoppt. Im Hintergrund sieht man weitere Zutaten.
Veröffentlicht inFrühstück, Pfannengerichte, Pfannkuchen & Pancakes

So hast du Pancakes zum Frühstück noch nie probiert

Avatar photo von Dominique 17.06.2025 - 07:34 Uhr17.06.2025 - 07:35 Uhr
Mehrere Erdbeer-Brownies liegen angerichtet auf einer Keramikplatte. Links neben der Platte liegen frische Erdbeeren. Die Blondies sind mit Kokosraspel überstreut.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Diese köstlichen Küchlein werden dein Sommergebäck des Jahres

Avatar photo von Dominique 17.06.2025 - 07:34 Uhr17.06.2025 - 07:35 Uhr
Eine scharfe Gewürzgurken-Margarita auf einem grauen Untergrund. Vor dem Glas liegt eine Gurkenscheibe. Dahinter liegen Limetten und eine Jalapeño.
Veröffentlicht inGetränke

Diese Margarita ist ein Cocktail für Gewürzgurkenfans

Avatar photo von Dominique 16.06.2025 - 15:22 Uhr16.06.2025 - 15:23 Uhr
Fünf vegane Twix liegen auf einem Holzbrett. Im Hintergrund sieht man ein Küchentuch. Drei Riegel sind aufgeschnitten und geben den Blick auf die Karemell-Keksfüllung frei.
Veröffentlicht inSnacks, Süßigkeiten, Vegan

Diese veganen Schokoriegel musst du probieren

Avatar photo von Dominique 15.06.2025 - 15:30 Uhr15.06.2025 - 15:31 Uhr
Eine Cheesecake-Bowl auf einem grauen Tuch. Die Bowl ist mit Erdbeeren, Butterkeks-Streuseln und gehackten Walnüssen angerichtet.
Veröffentlicht inFrühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Diese Cheesecake-Bowl macht Naschkatzen am Frühstückstisch glücklich

Avatar photo von Dominique 15.06.2025 - 07:24 Uhr24.06.2025 - 09:32 Uhr
Sechs Erdbeer-Quarkbällchen aus dem Airfryer liegen auf einem Teller. Im Hintergrund steht eine Tasse mit Kaffee. Neben den Bällchen liegen einige weitere frische Erdbeeren.
Veröffentlicht inBacken, Fingerfood, Snacks

Diese Erdbeer-Quarkbällchen sind zum Verlieben

Avatar photo von Dominique 14.06.2025 - 16:19 Uhr14.06.2025 - 16:20 Uhr
Eine Schüssel Plov steht auf einem Holztisch. Darum verteilt liegen einige Zutaten, wie Pfefferkörner und eine Knoblauchzehe.
Veröffentlicht inPfannengerichte

Dieser würzige Reistopf ist ein absoluter Klassiker

Avatar photo von Dominique 14.06.2025 - 15:30 Uhr14.06.2025 - 15:31 Uhr
Eine Pomm-Döner-Bowl auf einem hölzernen Untersetzer. Im Hintergrund liegt frische Petersilie.
Veröffentlicht inSalate & Bowls

Diesen Imbissklassiker zauberst du kinderleicht zu Hause nach

Avatar photo von Dominique 13.06.2025 - 15:20 Uhr13.06.2025 - 15:21 Uhr
Fenchelsalat mit Orangen und Walnüssen auf einem schlichten, schönen Teller. Im hintergrund liegen noch weitere Zitrusfrüchte.
Veröffentlicht inBeilagen, Salate & Bowls, Vegan, Vegetarisch

Zauber dir einen Salat, der nach warmen Sommertagen schmeckt

Avatar photo von Dominique 13.06.2025 - 07:35 Uhr13.06.2025 - 07:36 Uhr
Ingwer Hühnchen auf einem Küchentuch auf einem Holzteller. Im Hintergrund sieht man einen Behälter mit Öl, etwas Fladenbrot sowie frischen Koriander.
Veröffentlicht inPfannengerichte, Schnelle Rezepte

Dieses Curry wird dich garantiert überraschen

Avatar photo von Dominique 12.06.2025 - 17:24 Uhr12.06.2025 - 17:25 Uhr
Ein Bananen-Zimt-Kuchen auf einem grauen Teller. Um ihn verteilt liegt etwas Sternanis. Im Hintergrund sieht man mehrere Bananen.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Saftig würziger Bananen-Zimt-Kuchen bringt dir Genuss direkt aus dem Ofen

Avatar photo von Dominique 12.06.2025 - 14:54 Uhr12.06.2025 - 14:54 Uhr
Schlutzkrapfen auf einem tiefen Teller. Sie sind mit frischen Kräutern und Käse bestreut.
Veröffentlicht inBeilagen, Vegetarisch

Diese gefüllten Nudeln aus Tirol werden dich begeistern

Avatar photo von Dominique 12.06.2025 - 06:01 Uhr12.06.2025 - 06:02 Uhr
Ein Bananen-Tassenkuchen steht auf einem hellen Untergrund. Um die Tasse verteilt liegen Schokoladenstücke und eine Banane.
Veröffentlicht inBacken, Desserts, Kuchen & Torten, Schnelle Rezepte

Bananen-Tassenkuchen: schnelles Kuchenglück aus der Mikrowelle

Avatar photo von Dominique 11.06.2025 - 14:21 Uhr11.06.2025 - 14:21 Uhr
Eine angeschnittene Schwimmbadtorte auf einem Teller. Im Hintergrund sieht man Blumen und eine Teekanne.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Diesen Tortenklassiker musst du unbedingt mal wieder genießen

Avatar photo von Dominique 11.06.2025 - 09:19 Uhr11.06.2025 - 09:20 Uhr
Mehrere Zimtschnecken Cruffins stehen auf einem rustikalen Holzbrett.
Veröffentlicht inBacken, Cupcakes & Muffins

Diese knusprigen Zimtschätze willst du immer wieder backen

Avatar photo von Dominique 11.06.2025 - 07:21 Uhr11.06.2025 - 07:22 Uhr
Weißer Spargel mit Erdbeer-Basilikum-Minz-Soße auf einem grauen, rustikalen Teller. Links auf dem Teller liegen frische Erdbeeren. Rechts im Bild liegt ein Rosmarinzweig.
Veröffentlicht inBeilagen, Schnelle Rezepte, Vegan

Das hier wird deine neue Lieblingssoße für Spargel

Avatar photo von Dominique 11.06.2025 - 07:21 Uhr11.06.2025 - 07:22 Uhr
Eine Schüssel mit Marry Me Chickpeas steht auf grauem Untergrund. Rechts neben und halb neben der Schüssel liegt ein graues Tuch. Darauf befindet sich ein Holzlöffel. Links oben im Hintergrund liegt eine halbierte Orange.
Veröffentlicht inBeilagen, Salate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegetarisch, Vorspeisen

Von diesem cremigen Kichererbsensalat bekommst du nicht genug

Avatar photo von Dominique 10.06.2025 - 22:24 Uhr10.06.2025 - 22:24 Uhr
Mehrere Reisfrikadellen aus der Heißluftfritteuse auf einem grauen Teller. In der Mitte steht ein cremiger Joghurtdip. Alles ist mit frischen Kräutern bestreut.
Veröffentlicht inFingerfood, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Reis vom Vortag übrig? Zauber dir einfache knusprige Reisfrikadellen

Avatar photo von Dominique 10.06.2025 - 09:27 Uhr10.06.2025 - 09:28 Uhr
Eine Schale Tomaten-Feta-Dip auf einem Holzteller. Links daneben liegen einige Brotscheiben. Im Hintergrund liegen frische Kräuter.
Veröffentlicht inAufstriche, Beilagen, Dips, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Dieser würzige Dip peppt jede Grillparty auf

Avatar photo von Dominique 10.06.2025 - 09:27 Uhr10.06.2025 - 09:28 Uhr
Ein Stück Erdbeer-Brownie-Kuchen auf einem grauen Teller. Drumherum liegen ein paar Erdbeeren verteilt. Im Hintergrund sieht man kleine Speiseglocken und eine Tasse stehen.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Dieser Erdbeer-Brownie-Kuchen ist perfekt für den Frühling

Avatar photo von Dominique 10.06.2025 - 06:16 Uhr10.06.2025 - 06:17 Uhr

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