• Rezepte
    • HEISSLUFTFRITTEUSE
    • FRÜHSTÜCK
    • VEGETARISCH & VEGAN
    • BACKEN
    • GETRÄNKE
  • Schnelle Rezepte
  • Magazin
    • LECKERLEBEN
    • LECKERLERNEN
    • LECKERWISSEN
  • Über uns
  • Newsletter
  • WAS KOCHE ICH HEUTE?
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
Zum Inhalt springen
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
Leckerschmecker

Leckerschmecker

einzigartige Rezepte für jeden Tag

Newsletter
  • Rezepte
    • HEISSLUFTFRITTEUSE
    • FRÜHSTÜCK
    • VEGETARISCH & VEGAN
    • BACKEN
    • GETRÄNKE
  • Schnelle Rezepte
  • Magazin
    • LECKERLEBEN
    • LECKERLERNEN
    • LECKERWISSEN
  • Über uns
  • Newsletter
  • WAS KOCHE ICH HEUTE?
  1. Leckerschmecker
  2. »
  3. Leckerwissen
Salat vom Balkon
Veröffentlicht inLeckerleben, Leckerwissen

Nie wieder Salat kaufen? So kann es klappen!

Avatar photo von Judith 12.06.2025 - 20:47 Uhr12.06.2025 - 15:30 Uhr

Möchtest du frischen Salat vom Balkon ernten? Mit diesen Tipps zu Aussaat, Pflege, Sortenauswahl und Ernte klappt’s.

Glutenfreie Kuchen: Eine Hand steckt ein Label mit der Aufschrift
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten, Leckerwissen

Mit diesen Tipps werden glutenfreie Kuchen richtig lecker

Avatar photo von Nele 12.06.2025 - 13:56 Uhr12.06.2025 - 13:56 Uhr
Unterschied Feta, Hirtenkäse und Schafskäse: Ein Stück Käse liegt auf einem Holzbrett. Garniert ist es mit TOmaten und Oliven.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Wo liegt der Unterschied zwischen Feta, Hirtenkäse und Schafskäse?

Avatar photo von Nele 10.06.2025 - 22:18 Uhr10.06.2025 - 22:18 Uhr
Einige Hähnchenkeulen, paniert mit Panko-Paniermehl, auf Backpapier.
Veröffentlicht inAngebote, Leckerleben, Leckerwissen

Warum du unbedingt Panko-Paniermehl in deiner Küche brauchst

Avatar photo von Nele 9.06.2025 - 07:28 Uhr10.06.2025 - 07:27 Uhr
Wie bleibt Erdbeermarmekade rot: Erdbeermarmelade im Glas in der Draufsicht. Daneben frische Erdbeeren.
Veröffentlicht inAufstriche, Frühstück, Leckerwissen

8 Tricks, mit denen Erdbeermarmelade schön rot bleibt

Avatar photo von Kai Kopireit 8.06.2025 - 09:35 Uhr8.06.2025 - 09:36 Uhr
Was kommt zuerst auf den Grill: verschiedenes Grillgut auf einem Grill.
Veröffentlicht inGrillen, Leckerwissen

Was kommt wann auf den Grill? Wir klären auf!

Avatar photo von Kai Kopireit 8.06.2025 - 07:23 Uhr8.06.2025 - 07:23 Uhr
Essbare Wildpflanzen: Eine Schale voller Giersch, Löwenzahn und Co.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Gratis-Gemüse: Diese 5 Wildkräuter wachsen gerade vor deiner Haustür

Avatar photo von Nele 7.06.2025 - 15:33 Uhr10.06.2025 - 07:28 Uhr
Marmeladengläser umdrehen: Eine Person hält ein Tablett mit Marmeladengläsern, die auf dem Kopf stehen.
Veröffentlicht inAufstriche, Leckerwissen

Muss man Marmeladengläser umdrehen?

Avatar photo von Nele 5.06.2025 - 08:47 Uhr5.06.2025 - 08:47 Uhr
Schimmel auf der Marmelade in einem Einmachglas.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Schimmel auf der Marmelade? Was du jetzt tun musst

Avatar photo von Nele 4.06.2025 - 08:06 Uhr4.06.2025 - 08:06 Uhr
Unterschied zwischen Marmelade und Konfitüre: Mehrere Gläser mit Aufstrich.
Veröffentlicht inAufstriche, Leckerwissen

Gibt es einen Unterschied zwischen Marmelade und Konfitüre?

Avatar photo von Nele 3.06.2025 - 21:08 Uhr3.06.2025 - 21:08 Uhr
Saisonkalender Juni
Veröffentlicht inLeckerwissen

Saisonkalender Juni: Dieses Obst und Gemüse wächst jetzt regional

Avatar photo von Franziska 2.06.2025 - 13:09 Uhr2.06.2025 - 13:09 Uhr
Ein geschlossener Grill, der aus einem kleinen Schornstein heraus raucht. Im Hintergrund kann man verschwommen eine Wiese erkennen.
Veröffentlicht inLeckerleben, Leckerwissen

Kohle, Gas oder Elektro: Welcher Grill passt zu dir?

Avatar photo von Kai Kopireit 2.06.2025 - 07:28 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Warenkunde Erdbeeren
Veröffentlicht inLeckerwissen

Warenkunde Erdbeeren: süß, lecker und gesund

Avatar photo von Judith 2.06.2025 - 07:28 Uhr2.06.2025 - 13:13 Uhr
Backen ohne Butter: ein Mensch gießt Milch in eine Schüssel mit Eiern.
Veröffentlicht inBacken, Leckerwissen

Backen ohne Butter: unsere 5 liebsten Alternativen

Avatar photo von Nele 1.06.2025 - 15:34 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Erdbeeren vom Balkon
Veröffentlicht inLeckerleben, Leckerwissen

Erdbeeren vom Balkon: So klappt’s

Avatar photo von Judith 30.05.2025 - 15:24 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Stück Käse mit Schimmel.
Veröffentlicht inLeckerwissen, Unsere Favoriten

Muss man schimmelnden Käse wegschmeißen?

Avatar photo von Kai Kopireit 28.05.2025 - 14:39 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Indoor-Grillen mit dem Tefal OptiGrill: ein Teller gegrillte Wurst mit einem Kontaktgrill im Hintergrund.
Veröffentlicht inGrillen, Leckerleben, Leckerwissen

Regen an Himmelfahrt: Mit diesem Gadget fällt deine Grillparty nicht ins Wasser

Avatar photo von Nele 26.05.2025 - 08:05 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Kann man bitteren Spargel essen? Eine Frau hält mehrere Stangen weißen Spargel.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Ist bitterer Spargel giftig? Wir haben die Antwort!

Avatar photo von Nele 24.05.2025 - 15:38 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Spargel einfrieren
Veröffentlicht inLeckerwissen, Vegetarisch

Verlängere die Spargelsaison: So leicht lässt sich Spargel einfrieren

Avatar photo von Kai Kopireit 22.05.2025 - 14:43 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Spargelwasser verwenden
Veröffentlicht inLeckerwissen

Topf statt Abfluss: So kannst du Spargelwasser nutzen

Avatar photo von Kai Kopireit 22.05.2025 - 14:40 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Sind Rhabarberblätter essbar: einige Stängel Rhabarber mit Blättern.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Küchenmythen entlarvt: Sind Rhabarberblätter essbar?

Avatar photo von Anke 21.05.2025 - 21:05 Uhr2.06.2025 - 15:34 Uhr
Frischen Rhabarber kaufen: Mehrere angeschnittene Rhabarber-Stangen auf einem Holzbrett. Daneben liegt ein Messer.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Frischen Rhabarber kaufen: mit diesen Tipps kein Problem

Avatar photo von Nele 20.05.2025 - 10:16 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Erdbeeren lagern: Zwei Holzkörbchen voller frischer Erdbeeren.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Erdbeeren: So erkennst du reife Früchte und lagerst sie am besten

Avatar photo von Kai Kopireit 20.05.2025 - 08:38 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Ein paar Schalen mit Gewürzen. Außerdem liegt einzelner Sternani sowie Nelken und Kardamomkapsel gemeinsam mit zwei kleinen Gewürzschaufeln neben den Schalen verteilt. Diese Gewürze werden verwendet, um indische Gewürzmischungen herzustellen.
Veröffentlicht inLeckerleben, Leckerwissen

Du kochst gern Indisch? Diese 3 Gewürzmischungen brauchst du unbedingt

Avatar photo von Kai Kopireit 19.05.2025 - 07:36 Uhr22.05.2025 - 09:26 Uhr
Frisch geerntete Radieschen vom Balkon
Veröffentlicht inLeckerleben, Leckerwissen

Warum Radieschen das perfekte Gemüse für den Balkon sind

Avatar photo von Judith 16.05.2025 - 15:23 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr

Seitennummerierung der Beiträge

1 2 3 … 17 Ältere Beiträge
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Über uns
  • Impressum
  • Kooperationen
  • Datenschutzcenter
  • Datenschutzerklärung
FUNKE Logo