Ann-Katrin, Author at Leckerschmecker - Seite 10 von 12 - Leckerschmecker

Ann-Katrin

Ann-Katrin ist Redakteurin bei Leckerschmecker und auch privat immer auf der Suche nach neuen Rezepten zum Ausprobieren. Am liebsten asiatisch und vegetarisch. Abgesehen von Experimenten in der Küche gehören Besuche im Kunstmuseum und Ausflüge in die Natur auf dem Fahrrad zu ihren Lieblingsbeschäftigungen. Besonders gern radelt sie zu Bauernhöfen, um Kühe zu streicheln und Eiskaffee zu trinken.

Ein Teller Chinakohlsalat mit Hühnchen.

Schnell & einfach, Suppen & Salate

Chinakohlsalat mit Hühnchen: leichte und gesunde Küche

von Ann-Katrin 24.05.2024 - 09:56 Uhr23.05.2024 - 16:19 Uhr

Du suchst nach einem leichten Gericht, dass gut bekömmlich, gesund und lecker ist? Dann hast du es gefunden: Chinakohlsalat mit Hühnchen!

Der GurkenKefir-Shake in Gläsern.

Getränke, Schnell & einfach

Gurken-Kefir-Shake: Superfood zum Trinken

von Ann-Katrin 24.05.2024 - 07:43 Uhr23.05.2024 - 15:38 Uhr

Dorade aus dem Backofen in der Auflaufform.

Backen, Fisch & Meeresfrüchte

Dorade aus dem Backofen: mediterran lecker

von Ann-Katrin 23.05.2024 - 18:09 Uhr23.05.2024 - 15:05 Uhr

Ein Stück Red Velvet Kuchen.

Red Velvet Kuchen: luxuriös lecker und weich wie roter Samt

von Ann-Katrin 23.05.2024 - 15:51 Uhr23.05.2024 - 13:36 Uhr

Ein Stück Medovnik.

Diese russische Honigtorte beeindruckte sogar die Zarin: Medovnik!

von Ann-Katrin 22.05.2024 - 15:47 Uhr22.05.2024 - 13:22 Uhr

Ein Teller Soupe au Pistou.

Nudeln, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Soupe au Pistou: Diese Gemüsesuppe schmeckt nach Sommer in Südfrankreich

von Ann-Katrin 21.05.2024 - 18:23 Uhr21.05.2024 - 16:32 Uhr

Ein Teller Linsensuppe mit Parmesan und Croûtons.

Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Linsensuppe mit Parmesan und Croûtons: eine warme Wohlfühlmahlzeit

von Ann-Katrin 21.05.2024 - 12:04 Uhr21.05.2024 - 09:33 Uhr

Tomatensalat mit Burrata und Schinken in einer Schüssel.

Schnell & einfach, Suppen & Salate

Tomatensalat mit Burrata und Schinken: der Salat des Sommers

von Ann-Katrin 21.05.2024 - 10:10 Uhr21.05.2024 - 09:01 Uhr

Zwei Stücke Erbazzone auf einem Brett.

Backen, Pies & Tartes, Vegetarisch & Vegan

Praktisches Ofengericht aus Italien: Erbazzone

von Ann-Katrin 20.05.2024 - 12:05 Uhr17.05.2024 - 15:50 Uhr

Ein Teller Reissalat mit Blumenkohl.

Reis, Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Reissalat mit Blumenkohl: gesunde Küche für warme Tage

von Ann-Katrin 20.05.2024 - 10:14 Uhr17.05.2024 - 15:49 Uhr

Drei Buchweizen-Pfannkuchen mit Lachs auf einem Teller.

Fisch & Meeresfrüchte, Frühstück

Buchweizen-Pfannkuchen mit Lachs: gesundes und glutenfreies Frühstück

von Ann-Katrin 20.05.2024 - 08:22 Uhr17.05.2024 - 15:51 Uhr

Cantuccini in einer Schüssel.

Backen, Gebäck

Cantuccini: herrlich knusprige, toskanische Mandelkekse

von Ann-Katrin 19.05.2024 - 13:35 Uhr17.05.2024 - 15:26 Uhr

Battenberg-Kuchen mit Schachbrettmuster und eine Tasse Tee.

Backen, Gebäck, Kuchen

Battenberg-Kuchen: europäische Geschichte aus der britischen Backstube

von Ann-Katrin 18.05.2024 - 15:56 Uhr21.05.2024 - 14:07 Uhr

Polnische Gurkensuppe in einer Schüssel.

Fleisch, Suppen & Salate

Polnische Gurkensuppe: traditionelles Gericht aus unserem Nachbarland

von Ann-Katrin 17.05.2024 - 18:09 Uhr17.05.2024 - 12:04 Uhr

Herzhafte Ofenpfannkuchen mit Tomaten.

Backen, Frühstück, Vegetarisch & Vegan

Herzhafte Ofenpfannkuchen mit Tomaten: Dutch Baby mal anders

von Ann-Katrin 16.05.2024 - 08:24 Uhr15.05.2024 - 15:48 Uhr

Ein Teller mit Spaghetti mit Burrata und gegrillten Tomaten.

Nudeln, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Spaghetti mit Burrata und gegrillten Tomaten: kleiner Aufwand, großes Ergebnis

von Ann-Katrin 15.05.2024 - 18:05 Uhr15.05.2024 - 11:46 Uhr

Eine Schale Rucola-Pesto.

Schnell & einfach, Soßen, Vegetarisch & Vegan

Rucola-Pesto mit Pekannüssen: das aufregend andere Pesto

von Ann-Katrin 15.05.2024 - 10:18 Uhr14.05.2024 - 16:18 Uhr

Eine Auflaufform mit Schweizer Capuns.

Backen, Klassiker

Aus dem Ofen: Schweizer Capuns, ein Mangold-Gericht aus Graubünden

von Ann-Katrin 14.05.2024 - 19:43 Uhr14.05.2024 - 11:57 Uhr

Frittierte Radieschen auf einem Teller mit Zitronenscheiben.

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Frittierte Radieschen: knusprige rosa Kugeln als origineller Snack

von Ann-Katrin 14.05.2024 - 13:19 Uhr14.05.2024 - 10:04 Uhr

Ein Teller Joghurtsuppe.

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Joghurtsuppe ohne Kochen: in 15 Minuten fertig!

von Ann-Katrin 13.05.2024 - 10:14 Uhr13.05.2024 - 09:42 Uhr

Vietnamesischer Eiskaffee im Glas.

Getränke, Schnell & einfach

Vietnamesischer Eiskaffee: erfrischender Wachmacher an heißen Tagen

von Ann-Katrin 13.05.2024 - 08:22 Uhr13.05.2024 - 07:30 Uhr

Ein Teller Radieschensuppe mit Frischkäse und Gurke.

Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Radieschensuppe mit Frischkäse und Gurke: Frühlingsfrische im Suppenteller

von Ann-Katrin 12.05.2024 - 11:32 Uhr10.05.2024 - 15:20 Uhr

Ein Glas Zwiebelmarmelade.

Frühstück, Vegetarisch & Vegan

Zwiebelmarmelade: ein aromatischer Start in den Tag

von Ann-Katrin 11.05.2024 - 09:12 Uhr10.05.2024 - 14:22 Uhr

Gebackener Barsch mit Oliven in einer Ofenform.

Fisch & Meeresfrüchte

Gebackener Barsch mit Oliven: ein mediterran angehauchtes Fischgericht

von Ann-Katrin 10.05.2024 - 18:09 Uhr8.05.2024 - 15:21 Uhr

Spargel-Lachs-Pasta in einer Schüssel auf dem Tisch.

Fisch & Meeresfrüchte, Nudeln, Schnell & einfach

Leckere Spargel-Lachs-Pasta: ein Teller Frühlingsgefühle

von Ann-Katrin 10.05.2024 - 16:40 Uhr10.05.2024 - 16:40 Uhr

Gefüllte Dampfnudeln mit Vanillesoße und Pflaumenmusfüllung.

Klassiker, Vegetarisch & Vegan

Gefüllte Dampfnudeln mit Vanillesoße: traditionelles Dessert aus Süddeutschland

von Ann-Katrin 6.05.2024 - 08:23 Uhr3.05.2024 - 16:02 Uhr