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Leckerschmecker

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einzigartige Rezepte für jeden Tag

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Leckerschmecker » Leckerwissen: Aktuelle Nachrichten & Meldungen » Seite 5
Haferflocken einweichen: eine Schale mit Haferflocken, daneben ein Holzlöffel und Hafer.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Sind Haferflocken bekömmlicher, wenn man sie über Nacht einweicht?

Avatar photo von Franziska 5.08.2024 - 17:39 Uhr5.08.2024 - 17:39 Uhr

Oft hört man, dass man Haferflocken einweichen soll, bevor man sie isst. Aber ist das wirklich nötig? Wir erklären die gesundheitlichen Vorteile.

Ein rohes Stück Fleisch wird unter dem Wasserhahn gewaschen.
Veröffentlicht inFleisch, Leckerwissen

Rohes Fleisch waschen: Ist das wirklich notwendig?

Avatar photo von Kai Kopireit 3.08.2024 - 20:43 Uhr2.08.2024 - 15:38 Uhr
Unterschied zwischen Pflaumen und Zwetschgen: verschiede Sorten Pflaumen und Zwetschgen
Veröffentlicht inLeckerwissen

Gibt es einen Unterschied zwischen Pflaumen und Zwetschgen?

Avatar photo von Nele 3.08.2024 - 15:18 Uhr3.08.2024 - 15:18 Uhr
Unterschied Maracuja und Passionsfrucht: Eine aufgeschnittene Passionsfrucht neben geschlossenen Früchten.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Maracuja vs. Passionsfrucht – Worin besteht der Unterschied?

Avatar photo von Kai Kopireit 3.08.2024 - 08:36 Uhr3.08.2024 - 08:36 Uhr
Food-Hacks: eine Hand presst eine Zitrone in einen Becher Tee.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Das hier sind unsere 5 besten Food-Hacks!

Avatar photo von Nele 2.08.2024 - 16:22 Uhr6.08.2024 - 13:09 Uhr
Saisonkalender August
Veröffentlicht inLeckerwissen

Saisonkalender August: Dieses Obst und Gemüse wird jetzt regional geerntet

Avatar photo von Judith 2.08.2024 - 08:07 Uhr29.08.2024 - 15:15 Uhr
Zucchini zubereiten: Eine Zucchini wird auf einem Holzbrett in Scheiben geschitten.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Zucchini zubereiten: Wir haben leckere Rezepte und Tipps

Avatar photo von Kai Kopireit 1.08.2024 - 18:16 Uhr1.08.2024 - 15:23 Uhr
Marmeladengläser umdrehen: Eine Person hält ein Tablett mit Marmeladengläsern, die auf dem Kopf stehen.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Muss man Marmeladengläser umdrehen?

Avatar photo von Nele 31.07.2024 - 15:53 Uhr31.07.2024 - 15:53 Uhr
Aufgeschnittene Zucchini auf einem Brett. Im Hintergrund Zucchini in einem Korb.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Der große Zucchini-Ratgeber: Alles, was du über die Früchte wissen musst

Avatar photo von Kai Kopireit 27.07.2024 - 09:12 Uhr27.07.2024 - 09:12 Uhr
angebrannte Milch: Topf Milch auf einem Herd
Veröffentlicht inLeckerwissen

Nie wieder angebrannte Milch: Mit diesen Tricks klappt es

Avatar photo von Judith 23.07.2024 - 16:30 Uhr23.07.2024 - 16:30 Uhr
Tomaten nachreifen: ein Bild von mehreren grünen Tomaten und einigen gelben und roten.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Tomaten nachreifen lassen: Mit diesen Tricks klappt’s!

Avatar photo von Nele 22.07.2024 - 16:05 Uhr22.07.2024 - 16:05 Uhr
Fermentieren für Anfänger: mehrere Gläser mit eingelegten Gemüsesorten vor einem hellen Hintergrund.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Mit diesen Tipps vom Profi kannst du frisches Gemüse aus dem Garten haltbar machen

Avatar photo von Nele 22.07.2024 - 14:46 Uhr22.07.2024 - 14:46 Uhr
Wie viel Reis pro Person: ein Holzlöffel mit ungekochtem Reis, dahinter ein Sack mit Reis.
Veröffentlicht inLeckerwissen, Reis

So viel Reis solltest du pro Person berechnen

Avatar photo von Kai Kopireit 21.07.2024 - 18:20 Uhr21.07.2024 - 18:20 Uhr
Mehrere Auflaufformen auf einer Küchenarbeitsplatte.
Veröffentlicht inAufläufe, Leckerwissen

So wählst du die ideale Auflaufform für Ofengerichte

Avatar photo von Kai Kopireit 20.07.2024 - 19:23 Uhr20.07.2024 - 19:23 Uhr
Glutenfreie Kuchen: Eine Hand steckt ein Label mit der Aufschrift
Veröffentlicht inBacken, Kuchen, Leckerwissen

Mit diesen Tipps werden glutenfreie Kuchen richtig lecker

Avatar photo von Nele 20.07.2024 - 19:22 Uhr20.07.2024 - 19:22 Uhr
Schlagsahne rahmt auf: aufgeschlagene Sahne in einer Schüssel, daneben ein Backspatel.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Feste Schicht auf Sahne: Darum rahmt Schlagsahne auf

Avatar photo von Franziska 19.07.2024 - 17:43 Uhr19.07.2024 - 17:43 Uhr
Tipps für Ofengerichte: ein Auflauf im Backofen.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Das sind die besten Tipps für perfekte Ofengerichte

Avatar photo von Kai Kopireit 18.07.2024 - 14:52 Uhr18.07.2024 - 14:52 Uhr
Eier trennen: Eiweiß in einer Schale, daneben wird das Eigelb mit den Fingern in eine zweite Schale gelegt.
Veröffentlicht inBacken, Eier, Leckerwissen

Mit diesen 6 einfachen Tricks wird das Trennen von Eiern zum Kinderspiel

Avatar photo von Vanessa 16.07.2024 - 16:16 Uhr16.07.2024 - 16:19 Uhr
Ein braunes Ei mit Code im Vordergrund, dahinter Eier in einer Packung.
Veröffentlicht inEier, Leckerwissen

Was bedeuten die Codes auf dem Ei?

Avatar photo von Kai Kopireit 16.07.2024 - 15:08 Uhr16.07.2024 - 15:08 Uhr
Verschiedene Kuchenformen, übereinander gestapelt.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen, Leckerwissen

Die beliebtesten Kuchenformen: Wofür ist welche Form geeignet?

Avatar photo von Kai Kopireit 14.07.2024 - 13:55 Uhr15.07.2024 - 09:02 Uhr
Unterschied zwischen Blaubeeren und Heidelbeeren: eine kleine Schale mit Blaubeeren auf einem TIsch. Daneben sind mehr Blaubeeren.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Gibt es einen Unterschied zwischen Blaubeeren und Heidelbeeren?

Avatar photo von Nele 13.07.2024 - 18:11 Uhr13.07.2024 - 18:11 Uhr
Kuchenreste verwerten: bunte Cake Pops liegen in einer Schale.
Veröffentlicht inBacken, Gebäck, Kuchen, Leckerwissen

Kuchenreste verwerten: kreative Rezept-Ideen und Tipps für Hobbybäcker

Avatar photo von Kai Kopireit 10.07.2024 - 13:41 Uhr10.07.2024 - 13:41 Uhr
Kuchen retten: ein an der Oberseite verbrannter Kuchen im Ofen.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen, Leckerwissen

Misslungener Kuchen? Hier sind die besten Rettungsmaßnahmen

Avatar photo von Kai Kopireit 8.07.2024 - 16:29 Uhr8.07.2024 - 14:24 Uhr
Veiel verschiedene Nudelsorten
Veröffentlicht inLeckerwissen, Nudeln

Das große Nudel-Lexikon: Das solltest du wissen

Avatar photo von Nina 7.07.2024 - 20:42 Uhr5.07.2024 - 15:55 Uhr
Kuchen aufbewahren und einfrieren: Ein in Frischhaltefolie gewickelter Kuchen wird in den Gefrierschrank gelegt.
Veröffentlicht inKuchen, Leckerwissen

Kuchen aufbewahren oder einfrieren: So bleibt dein Lieblingsgebäck frisch

Avatar photo von Kai Kopireit 7.07.2024 - 14:17 Uhr5.07.2024 - 15:43 Uhr

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