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Leckerschmecker

Leckerschmecker

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Leckerschmecker » Leckerwissen » Seite 7
angebrannte Milch: Topf Milch auf einem Herd
Veröffentlicht inLeckerwissen

Nie wieder angebrannte Milch: Mit diesen Tricks klappt es

Avatar photo von Judith 23.07.2024 - 16:30 Uhr27.02.2025 - 15:03 Uhr

Ärgerst du dich auch öfter über angebrannte Milch? Mit diesen Tipps musst du nie wieder Töpfe schrubben. Wir verraten, wie es funktioniert.

Tomaten nachreifen: ein Bild von mehreren grünen Tomaten und einigen gelben und roten.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Tomaten nachreifen lassen: Mit diesen Tricks klappt’s!

Avatar photo von Nele 22.07.2024 - 16:05 Uhr27.02.2025 - 15:03 Uhr
Fermentieren für Anfänger: mehrere Gläser mit eingelegten Gemüsesorten vor einem hellen Hintergrund.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Mit diesen Tipps vom Profi kannst du frisches Gemüse aus dem Garten haltbar machen

Avatar photo von Nele 22.07.2024 - 14:46 Uhr27.02.2025 - 15:03 Uhr
Wie viel Reis pro Person: ein Holzlöffel mit ungekochtem Reis, dahinter ein Sack mit Reis.
Veröffentlicht inLeckerwissen

So viel Reis solltest du pro Person berechnen

Avatar photo von Kai Kopireit 21.07.2024 - 18:20 Uhr23.04.2025 - 16:24 Uhr
Mehrere Auflaufformen auf einer Küchenarbeitsplatte.
Veröffentlicht inAufläufe, Leckerwissen

So wählst du die ideale Auflaufform für Ofengerichte

Avatar photo von Kai Kopireit 20.07.2024 - 19:23 Uhr27.02.2025 - 15:04 Uhr
Glutenfreie Kuchen: Eine Hand steckt ein Label mit der Aufschrift
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten, Leckerwissen

Mit diesen Tipps werden glutenfreie Kuchen richtig lecker

Avatar photo von Nele 20.07.2024 - 19:22 Uhr27.02.2025 - 15:04 Uhr
Schlagsahne rahmt auf: aufgeschlagene Sahne in einer Schüssel, daneben ein Backspatel.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Feste Schicht auf Sahne: Darum rahmt Schlagsahne auf

Avatar photo von Franziska 19.07.2024 - 17:43 Uhr27.02.2025 - 15:04 Uhr
Tipps für Ofengerichte: ein Auflauf im Backofen.
Veröffentlicht inLeckerwissen, Ofengerichte

Das sind die besten Tipps für perfekte Ofengerichte

Avatar photo von Kai Kopireit 18.07.2024 - 14:52 Uhr21.05.2025 - 11:41 Uhr
Eier trennen: Eiweiß in einer Schale, daneben wird das Eigelb mit den Fingern in eine zweite Schale gelegt.
Veröffentlicht inBacken, Leckerwissen

Mit diesen 6 einfachen Tricks wird das Trennen von Eiern zum Kinderspiel

Avatar photo von Vanessa 16.07.2024 - 16:16 Uhr27.02.2025 - 14:59 Uhr
Ein braunes Ei mit Code im Vordergrund, dahinter Eier in einer Packung.
Veröffentlicht inFrühstück, Leckerwissen

Was bedeuten die Codes auf dem Ei?

Avatar photo von Kai Kopireit 16.07.2024 - 15:08 Uhr29.04.2025 - 16:21 Uhr
Verschiedene Kuchenformen, übereinander gestapelt.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten, Leckerwissen

Die beliebtesten Kuchenformen: Wofür ist welche Form geeignet?

Avatar photo von Kai Kopireit 14.07.2024 - 13:55 Uhr27.02.2025 - 15:00 Uhr
Unterschied zwischen Blaubeeren und Heidelbeeren: eine kleine Schale mit Blaubeeren auf einem TIsch. Daneben sind mehr Blaubeeren.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Gibt es einen Unterschied zwischen Blaubeeren und Heidelbeeren?

Avatar photo von Nele 13.07.2024 - 18:11 Uhr27.02.2025 - 15:00 Uhr
Kuchenreste verwerten: bunte Cake Pops liegen in einer Schale.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten, Leckerwissen

Kuchenreste verwerten: kreative Rezept-Ideen und Tipps für Hobbybäcker

Avatar photo von Kai Kopireit 10.07.2024 - 13:41 Uhr27.02.2025 - 15:00 Uhr
Kuchen retten: ein an der Oberseite verbrannter Kuchen im Ofen.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten, Leckerwissen

Misslungener Kuchen? Hier sind die besten Rettungsmaßnahmen

Avatar photo von Kai Kopireit 8.07.2024 - 16:29 Uhr19.05.2025 - 15:08 Uhr
Veiel verschiedene Nudelsorten
Veröffentlicht inLeckerwissen

Das große Nudel-Lexikon: Das solltest du wissen

Avatar photo von Nina 7.07.2024 - 20:42 Uhr20.05.2025 - 16:44 Uhr
Kuchen aufbewahren und einfrieren: Ein in Frischhaltefolie gewickelter Kuchen wird in den Gefrierschrank gelegt.
Veröffentlicht inKuchen & Torten, Leckerwissen

Kuchen aufbewahren oder einfrieren: So bleibt dein Lieblingsgebäck frisch

Avatar photo von Kai Kopireit 7.07.2024 - 14:17 Uhr27.02.2025 - 14:55 Uhr
Verschiedene Backutensilien in der Draufsicht.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten, Leckerwissen

Die besten Backutensilien: Das sind die Must-haves fürs Kuchenbacken

Avatar photo von Kai Kopireit 5.07.2024 - 18:09 Uhr27.02.2025 - 14:55 Uhr
Keimender Knoblauch auf Holzbrett in Nahaufnahme.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Kann man keimenden Knoblauch noch essen?

Avatar photo von Kai Kopireit 5.07.2024 - 17:02 Uhr27.02.2025 - 14:55 Uhr
Eine Auflaufform mit einem Fischgericht wir din den Ofen geschoben.
Veröffentlicht inLeckerwissen, Ofengerichte

Das sollte man immer in der Küche haben: Must-haves für köstliche Ofengerichte

Avatar photo von Kai Kopireit 4.07.2024 - 20:43 Uhr21.05.2025 - 11:42 Uhr
Backmischung aufpeppen: Backutensilien wie Mehl, Butter, Zucker und Eier sowie Rührstäbe eines Handmixers. Nahaufnahme.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten, Leckerwissen

Mit diesen einfachen Tricks kannst du jede Backmischung aufpeppen

Avatar photo von Franziska 3.07.2024 - 17:15 Uhr27.02.2025 - 14:56 Uhr
Saisonkalender Juli
Veröffentlicht inLeckerwissen

Saisonkalender Juli: Welches regionale Obst und Gemüse du diesen Monat bekommst

Avatar photo von Judith 1.07.2024 - 07:45 Uhr27.02.2025 - 14:47 Uhr
Risse im Käsekuchen veremeiden: ein Käsekuchen, aus dem ein Stück herausgeschnitten wurde.
Veröffentlicht inKuchen & Torten, Leckerwissen

Mit diesen Tipps vermeidest du Risse im Käsekuchen

Avatar photo von Kai Kopireit 28.06.2024 - 14:19 Uhr27.02.2025 - 14:48 Uhr
Jeden Tag Nudeln essen: eine blonde Frau wickelt mit einer Gabel Spaghetti in Tomatensoße mit Parmesan auf einem weißen Teller auf, daneben ein Glas Multivitamin-Saft, man sieht nur ihren Oberkörper, nicht ihr Gesicht.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Das passiert, wenn du jeden Tag Nudeln isst

Avatar photo von Kai Kopireit 28.06.2024 - 08:12 Uhr21.05.2025 - 13:03 Uhr
Nudeln pro Person: drei verschiedene Nudelsorten auf Holzlöffeln in der Draufsicht.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Weniger ist manchmal mehr: Wie viele Nudeln braucht man pro Person?

Avatar photo von Anke 28.06.2024 - 08:09 Uhr21.05.2025 - 13:03 Uhr
Melone schneiden: mehrere Melonenstücke auf einem Brett.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Melone schneiden: einfache Techniken und kreative Ideen

Avatar photo von Kai Kopireit 27.06.2024 - 17:31 Uhr15.05.2025 - 16:13 Uhr

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