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einzigartige Rezepte für jeden Tag

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Leckerschmecker » ratgeber: Aktuelle Nachrichten & Meldungen » Seite 6
Rezept für Wiener Schnitzel: ein Wiener Schnitzel mit Kalb auf einem Teller, das angeschnitten wird.
Veröffentlicht inFleisch, Unsere Favoriten

Rezept für Wiener Schnitzel mit Kalb: So gelingt das österreichische Original

Avatar photo von Franziska 18.06.2024 - 12:07 Uhr28.08.2024 - 08:42 Uhr

Das Wiener Schnitzel ist weit über die österreichischen Landesgrenzen hinaus bekannt und beliebt. Wenn du es zu Hause nachmachen möchtest, folge unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung.

Ei Zubereitung: zwei aufgeschlagene, gekochte Eier.
Veröffentlicht inEier, Frühstück, Leckerwissen, Vegetarisch & Vegan

Mit diesen praktischen Tipps werden Rührei, Spiegelei und Co. perfekt

Avatar photo von Redaktion Leckerschmecker 18.06.2024 - 08:27 Uhr18.06.2024 - 08:27 Uhr
Schnitzel selbst machen: ein paniertes Schnitzel auf einem Teller, daneben Messer und Gabel.
Veröffentlicht inFleisch, Leckerlernen

Mit diesen Profi-Tipps kannst du die besten Schnitzel selbst machen

Avatar photo von Nele 16.06.2024 - 19:19 Uhr18.06.2024 - 09:00 Uhr
Rahmprodukte im Vergleich: süße Schlagsahne in einer Schüssel aufgeschlagen, daneben ein Rührbesen und ein Backspatel.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Schmand, Sahne oder Sauerrahm? Das sind die Unterschiede

Avatar photo von Kai Kopireit 16.06.2024 - 10:04 Uhr16.06.2024 - 10:04 Uhr
Zucker auf einem Tisch mit einem kleinen Stoppschild.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Das passiert, wenn du keinen Zucker mehr isst

Avatar photo von Nina 12.06.2024 - 20:40 Uhr12.06.2024 - 14:19 Uhr
Rohes Hackfleisch aufbewahren: Eine Hand legt einen Beutel Hackfleisch in den Kühlschrank.
Veröffentlicht inLeckerwissen

So solltest du rohes Hackfleisch aufbewahren, damit es so frisch wie möglich bleibt

Avatar photo von Nele 11.06.2024 - 20:41 Uhr11.06.2024 - 16:21 Uhr
Was zu einem Grillabend dazu gehört: ein Grill mit Spießen im Vordergrund. Dahinter Beialgen und Menschen.
Veröffentlicht inBBQ, Grillen, Leckerwissen

Was gehört alles zu einem gelungenen Grillabend dazu?

Avatar photo von Kai Kopireit 6.06.2024 - 20:39 Uhr6.06.2024 - 16:27 Uhr
Ein Hefeteig in einer Schüssel, der über Nacht gehen gelassen wurde. Ein Nudelholz liegt dahinter.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Hefeteig über Nacht gehen lassen: Tipps für selbst gebackenes Brot

Avatar photo von Kai Kopireit 6.06.2024 - 16:48 Uhr6.06.2024 - 16:48 Uhr
Ein Grill mit Holzkohle auf Rasen, der brennt.
Veröffentlicht inBBQ, BBQ & Burger, Grillen, Leckerwissen

Ein Hoch auf die Glut: Wie grillt man am besten mit Holzkohle?

Avatar photo von Kai Kopireit 3.06.2024 - 20:39 Uhr3.06.2024 - 16:08 Uhr
Erdbeeren werden in Salzwasser gewaschen.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Erdbeeren in Salzwasser waschen – darum raten Experten davon ab

Avatar photo von Franziska 2.06.2024 - 17:30 Uhr2.06.2024 - 17:30 Uhr
Erdbeeren lagern: Zwei Holzkörbchen voller frischer Erdbeeren.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Erdbeeren: So erkennst du reife Früchte und lagerst sie am besten

Avatar photo von Kai Kopireit 2.06.2024 - 17:29 Uhr2.06.2024 - 17:29 Uhr
Himbeeren lagern: Eine Schale Himbeeren auf einem Holztisch. Drum herum sind Himbeerblätter drapiert.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Himbeeren lagern: Mit unseren Tipps bleiben sie frisch und saftig!

Avatar photo von Nele 31.05.2024 - 19:51 Uhr31.05.2024 - 15:05 Uhr
Eier kochen: ein geköpftes Ei im Eierbecher
Veröffentlicht inEier

So bereitest du das perfekte Frühstücks-Ei zu

Avatar photo von Kai Kopireit 31.05.2024 - 08:21 Uhr31.05.2024 - 08:21 Uhr
Was kommt zuerst auf den Grill: verschiedenes Grillgut auf einem Grill.
Veröffentlicht inBBQ, Grillen, Leckerwissen

Was kommt wann auf den Grill? Wir klären auf!

Avatar photo von Kai Kopireit 30.05.2024 - 19:41 Uhr30.05.2024 - 16:04 Uhr
Eine Frau ist dabei, eine Kuchenform mit Backpapier auszulegen.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen, Leckerwissen

Wieso soll man eine Kuchenform mit Backpapier auslegen?

Avatar photo von Franziska 27.05.2024 - 16:29 Uhr27.05.2024 - 14:02 Uhr
Jemand pellt ein Ei.
Veröffentlicht inEier, Leckerwissen

Eier pellen: Mit diesen Tricks geht es wie von selbst

Anke Neumann von Anke 25.05.2024 - 19:56 Uhr24.05.2024 - 15:48 Uhr
Unterschied grüner und schwarzer Tee: eine Hand schenkt Tee aus einer Kanne in eine Tasse ein
Veröffentlicht inGetränke, Leckerwissen

Unterschied grüner und schwarzer Tee: Welcher ist gesünder?

Avatar photo von Nele 24.05.2024 - 20:37 Uhr24.05.2024 - 11:55 Uhr
Sind Zwiebeln gesund: mehrere Sorten Zwiebeln in einem Jutesack
Veröffentlicht inLeckerwissen

Sind Zwiebeln gesund? Wir haben die Antwort!

Avatar photo von Kai Kopireit 23.05.2024 - 19:56 Uhr23.05.2024 - 14:53 Uhr
Veröffentlicht inBacken, Kuchen

Backen wie ein Profi: 6 Tipps für deinen perfekten Kuchen

Avatar photo von Kai Kopireit 22.05.2024 - 16:56 Uhr22.05.2024 - 16:56 Uhr
Brot selber backen: ein angeschnittenes Brot wird in Händen gehalten
Veröffentlicht inBrot, Frühstück, Gebäck

Brot backen: Diese Tipps müssen Hobbybäcker kennen

Avatar photo von Kai Kopireit 22.05.2024 - 08:02 Uhr22.05.2024 - 08:02 Uhr
Sauerteigbrot backen: jemand schneidet ein Sauerteigbrot mit dem Messer durch.
Veröffentlicht inBacken, Brot, Klassiker, Leckerlernen, Unsere Favoriten

Brot backen mit Sauerteig: Tipps vom Profi – mit Videoanleitung

Avatar photo von Franziska 22.05.2024 - 08:02 Uhr22.05.2024 - 08:02 Uhr
Angrillen: Grillgut auf einem Grill. Zwei Personen stehen um den Grill herum und halten Spieße und einen Pinsel in der Hand.
Veröffentlicht inFleisch, Grillen, Leckerlernen

Angrillen: So startest du perfekt vorbereitet in die neue Grillsaison

Avatar photo von Kai Kopireit 21.05.2024 - 16:37 Uhr21.05.2024 - 16:37 Uhr
Veröffentlicht inBBQ, Grillen

Grillen wie ein Profi: die besten Tipps für das perfekte BBQ

Avatar photo von Kai Kopireit 21.05.2024 - 16:36 Uhr21.05.2024 - 16:36 Uhr
Veröffentlicht inGrillen, Vegetarisch & Vegan

Gemüse grillen wie die Profis: Diese Tipps solltest du kennen

Avatar photo von Kai Kopireit 21.05.2024 - 10:33 Uhr21.05.2024 - 10:34 Uhr
Weltbienentag: mehrere Bienen auf Waben, zum Teil geschlossen
Veröffentlicht inLeckerleben

Weltbienentag: Das können wir tun, um die Insekten zu retten

Avatar photo von Nele 20.05.2024 - 13:21 Uhr8.07.2024 - 11:55 Uhr

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