Ricotta Archives - Leckerschmecker

Eine Karotten-Ricotta-Tarte, die mit etwas Feta garniert ist. Die Tarte ist angeschnitten. Im Hintergrund kann man einen Teller mit roten Zwiebeln erahnen. Daneben scheinen frische Kräuter herum zu liegen. Vor der Tarte liegen Pinienkerne verstreut.

Backen, Tartes & Quiches, Vegetarisch

Echte Ofenliebe: Kennst du schon dieses ultimative Tarte-Rezept?

von Olivia 15.06.2025 - 15:30 Uhr15.06.2025 - 15:31 Uhr

Mehr als nur Gemüse: Unser Rezept für Karotten-Ricotta-Tarte beweist mal wieder, dass die vegetarische Küche ganz schön genial ist.

Ein Stapel gefüllter French Toast mit Ricotta und Himbeeren.

Frühstück, Schnelle Rezepte

Ein Frühstück, das begeistert: gefüllter French Toast mit Ricotta und Himbeeren

von Nele 15.06.2025 - 07:24 Uhr15.06.2025 - 07:25 Uhr

Zucchini-Cannelloni in Tomatensoße in einer Auflaufform

Zucchini-Cannelloni in Tomatensoße: mediterran lecker

von Judith 12.06.2025 - 10:07 Uhr12.06.2025 - 10:07 Uhr

Schlutzkrapfen auf einem tiefen Teller. Sie sind mit frischen Kräutern und Käse bestreut.

Beilagen, Vegetarisch

Diese gefüllten Nudeln aus Tirol werden dich begeistern

von Dominique 12.06.2025 - 06:01 Uhr12.06.2025 - 06:02 Uhr

Ein Pizza Bianca mit Spinat und Artischocken, die auf einem runden Holzbrett liegt. Im Hintergrund kann man ein Glas Wein und eine Schale mit frischem Spinat erkennen.

Backen, Pizzen & Flammkuchen, Vegetarisch

Cremig, würzig, fein: So hast du Pizza noch nie gegessen

von Olivia 3.06.2025 - 15:30 Uhr3.06.2025 - 15:31 Uhr

Eine Schale mit Ricotta-Dip mit gerösteten Erdbeeren. Die Schale steht auf einem großen Teller. Im Hintergrund kann man drei kleine Pita-Brote erkennen.

Beilagen, Dips, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Für deine nächste Garten-Party: Ricotta-Dip mit gerösteten Erdbeeren

von Olivia 1.06.2025 - 07:22 Uhr2.06.2025 - 15:43 Uhr

Ein Stück italienischer Ricotta-Zitronenkuchen mit Puderzucker auf einem Teller, dahinter unscharf eine halbe Zitrone und der Kuchen.

Backen, Kuchen & Torten

Dieser italienische Zitronenkuchen mit Ricotta weckt Urlaubsgefühle

von Franziska 26.05.2025 - 14:53 Uhr2.06.2025 - 15:43 Uhr

Eine Scheibe Ricotta-Toast mit Erdbeeren auf einem Teller. Nahaufnahme.

Frühstück, Sandwiches & Wraps

Ricotta-Toasts mit Erdbeeren versüßen jedes Frühstück

von Franziska 20.05.2025 - 07:04 Uhr2.06.2025 - 15:43 Uhr

Ein Holzbrett auf dem ein angeschnittener Spinat-Ricotta-Strudel liegt. Um das Brett herum stehen Schalen mit Pfefferkörnern und Gewürzen. Außerdem liegen Spinatblätter herum. Im Hintergrund ist ein Gefäß mit Olivenöl zu erahnen.

Backen, Ofengerichte, Vegetarisch

Ein Strudel, der immer schmeckt: Spinat und Ricotta in knusprigem Blätterteig

von Olivia 16.05.2025 - 12:11 Uhr2.06.2025 - 15:43 Uhr

Ein Teller mit drei Ricotta-Bällchen mit Pistazien und Honig. Auf dem Teller liegt ein Honiglöffel aus Holz. Im Hintergrund kann man eine Schale mit Pistazien erahnen. Außerdem liegen einige gehackte Pistazien herum.

Fingerfood, Schnelle Rezepte, Snacks, Vegetarisch

Süß, cremig und nussig: Ricotta-Bällchen mit Pistazien und Honig

von Olivia 13.05.2025 - 07:36 Uhr2.06.2025 - 15:43 Uhr

Grüne Spargelsuppe mit Ricottaklößchen in einer Schale.

Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Edle Frühlingsküche: So machst du grüne Spargelsuppe mit Ricottaklößchen

von Nele 8.05.2025 - 07:34 Uhr2.06.2025 - 15:43 Uhr

Ein Erdbeer-Ricotta-Bagel auf einem weißen Teller.

Frühstück, Schnelle Rezepte

Ein Frühstück, das glücklich macht: Erdbeer-Ricotta-Bagel

von Nele 6.05.2025 - 07:04 Uhr2.06.2025 - 15:43 Uhr

Eine Schale mit Feta-Creme mit pikantem Honig auf einem Teller. Neben der Schale liegen drei geschnittene Stücke Brot. Links neben dem Teller liegen einige Chiliflocken. Rechts im Bild liegt etwas frischer Thymian.

Aufstriche, Dips, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Würzige Feta-Creme mit pikantem Honig

von Dominique 4.05.2025 - 07:36 Uhr2.06.2025 - 15:43 Uhr

Ricotta-Dip mit Olivenöl neben einigen Crackern auf einem Holzbrett.

Dips, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Cremiger Ricotta-Dip mit nur 4 Zutaten

von Nele 28.04.2025 - 15:48 Uhr2.06.2025 - 15:43 Uhr

Ein Holzbrett auf dem eine kleine Schale mit Spargel-Ricotta-Dip steht. Neben der Schale liegen einige Scheiben frisches Baguette. Außerdem liegt grüner Spargel, ein Block Parmesan und frisches Baguette herum.

Dips, Frühstück, Schnelle Rezepte

Ricotta-Dip mit Frühlingsflair

von Olivia 14.04.2025 - 07:26 Uhr2.06.2025 - 15:43 Uhr

Ricotta-Pfannkuchen, garniert mit Himbeeren und Minze, auf einem Teller.

Frühstück, Pfannkuchen & Pancakes, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Ricotta-Pfannkuchen: köstliche Frühstücksidee mit Fernweh-Garantie

von Nele 14.02.2025 - 14:14 Uhr2.06.2025 - 15:43 Uhr

Ein paar Ricotta-Hefebrötchen in einer Form.

Backen, Brot & Brötchen, Frühstück

Süße Ricotta-Hefebrötchen: himmlischer Genuss zum Nachbacken

von Ann-Katrin 6.02.2025 - 13:17 Uhr2.06.2025 - 15:43 Uhr

Ein dunkelgrauer Teller mit einer Portion Fenchelrösti mit Räucherlachs und Ricotta-Dip garniert mit frischem Dill. Der Teller steht auf einem hellgrauen Untergrund. Ringsum ist nichts weiter zu sehen.

Unsere Favoriten

Ein Rösti für Feinschmecker: mit Fenchel, Ricotta und Räucherlachs

von Olivia 5.02.2025 - 07:21 Uhr2.06.2025 - 15:43 Uhr

Ein Stück vegane Regenbogen-Lasagne auf einem Teller. Der Rest ist im Hintergrund zu sehen.

Aufläufe, Ofengerichte, Vegan

Farbenfroh und lecker: vegane Regenbogen-Lasagne

von Anke 31.01.2025 - 15:29 Uhr2.06.2025 - 15:43 Uhr

Ein Blaubeer-Ricotta-Röstbrot mit Zitronenzesten auf einem Teller.

Frühstück, Schnelle Rezepte

Ruckzuck-Frühstücksrezept für Blaubeer-Ricotta-Röstbrot

von Anke 30.01.2025 - 07:37 Uhr2.06.2025 - 15:43 Uhr

Ein Teller Gemüsepasta mit Ricotta, dekoriert mit Basilikum.

Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Egal, zu welcher Tageszeit: Diese Nudeln schmecken immer

von Nele 4.01.2025 - 20:14 Uhr2.06.2025 - 15:43 Uhr

Gefüllte Manicotti mit Käse überbacken in einer Auflaufform.

Aufläufe, Ofengerichte

Nudeln aus dem Ofen: Manicotti mit Ricotta-Hackfleisch-Füllung

von Ann-Katrin 19.11.2024 - 18:50 Uhr2.06.2025 - 15:43 Uhr

Einige Spinat-Käse-Pfannkuchen auf einem Teller.

Frühstück, Pfannkuchen & Pancakes, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Herzhaftes Frühstücksvergnügen: So machst du Spinat-Käse-Pfannkuchen

von Nele 29.10.2024 - 10:13 Uhr2.06.2025 - 15:43 Uhr

Eine Kürbis-Galette mit Ricotta auf einem Brett.

Backen, Vegetarisch

Kürbis-Galette mit Ricotta: hübsche Herbst-Kreation mit Genuss

von Ann-Katrin 27.10.2024 - 17:13 Uhr2.06.2025 - 15:43 Uhr

Gebratener Ricotta auf einem Teller. Daneben steht ein Schälchen mit Dip.

Fingerfood, Vegetarisch

So hast du Ricotta noch nie gegessen

von Nele 24.10.2024 - 08:36 Uhr2.06.2025 - 15:43 Uhr