selbstgemacht Archives - Leckerschmecker

Kichererbsen-Chips angerichtet auf einem Holzbrett.

Backen, Schnelle Rezepte, Snacks, Vegan

Knusprige Kichererbsen-Chips selber machen: gesunder und proteinreicher Knabberspaß

von Olivia 23.05.2025 - 14:44 Uhr23.05.2025 - 14:45 Uhr

Lust auf was zu knabbern, aber nichts zu Hause? Dann probiere dieses Rezept für Kichererbsen-Chips aus. Knusprig, würzig und gesund!

Earl Grey selbst machen: Ein Löffel Earl Grey mit Kornblumenblüten liegt auf einem hellen Holztisch.

Zum Tag des Tees: So machst du Earl Grey selbst

von Nele 22.05.2025 - 07:28 Uhr22.05.2025 - 07:29 Uhr

Eine Flasche Holunderblütenlikör, daneben ein Glas damit. Drum herum liegen Holunderblütendolden.

Holunderblütenlikör: So lecker schmeckt der Frühling

von Nele 19.05.2025 - 15:29 Uhr19.05.2025 - 15:30 Uhr

Ein Einmachglas mit Rhabarber-Gin, daneben ebendieser angefüllt in ein Glas mit Eiswürfeln.

Gin mit Kick: So machst du Rhabarber-Gin

von Nele 18.05.2025 - 15:32 Uhr18.05.2025 - 15:33 Uhr

Ein Kelch mit Holunderblütensekt, daneben mehrere Holunderblütendolden.

Den Frühling einfangen: So machst du Holunderblütensekt

von Nele 15.05.2025 - 21:05 Uhr14.05.2025 - 23:25 Uhr

Lemon Curd selbst machen: Ein Glas Lemon Curd zwischen allerlei Zutaten.

Aufstriche, Desserts, Frühstück, Schnelle Rezepte

Der beste Aufstrich der Welt: So machst du Lemon Curd selbst

von Nele 12.04.2025 - 09:27 Uhr23.04.2025 - 15:40 Uhr

Quark selbst machen: Ein Teller mit selbstgemachtem Quark, daneben mehrere Brotscheiben.

Frühstück, Vegetarisch

Nicht nur für Sportler: So machst du Quark selbst

von Nele 12.04.2025 - 07:36 Uhr12.04.2025 - 07:37 Uhr

Harissa selbst machen: ein Glas selbstgemachtes Harissa neben den Zutaten.

Diese nordafrikanische Würzpaste wertet all deine Gerichte auf

von Nele 9.04.2025 - 09:33 Uhr23.04.2025 - 16:38 Uhr

Gläser mit Bärlauch-Kapern und Bärlauch auf einem Tisch

So machst du Bärlauch-Kapern

von Judith 3.04.2025 - 07:21 Uhr3.04.2025 - 07:22 Uhr

Frischkäse selbst machen: Frischkäse in einer Holzschüssel.

So machst du Frischkäse selbst

von Nele 26.03.2025 - 14:39 Uhr23.04.2025 - 16:06 Uhr

Joghurt selber machen: zwei Gläser Joghurtauf einer grauen Oberfläche. Daneben ein kariertes Tuch.

Joghurt selber machen ist einfacher, als es scheint: So klappt’s

von Nele 22.03.2025 - 13:22 Uhr22.03.2025 - 13:23 Uhr

Bananenschalen-Sirup in einem Glas. Drum herum liegen Bananenstücke und -schalen.

Bananenschalen essen? Das geht mit diesem Sirup

von Nele 21.03.2025 - 15:24 Uhr6.05.2025 - 08:43 Uhr

Senfkaviar in einem Glas. Ein Löffel entnimmt ein paar Körner.

Senfkaviar: ein Topping für alle Fälle

von Nele 16.03.2025 - 07:21 Uhr6.05.2025 - 08:44 Uhr

Ein Glas Chilimarmelade. Drum herum liegen Chilischoten.

Aufstriche, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Zu Käse passt nichts besser als diese Chilimarmelade

von Nele 12.03.2025 - 16:09 Uhr19.05.2025 - 15:54 Uhr

Hefe selbst machen: eine Flasche mit Hefewasser vor eignen Brotlaiben.

Unsere Favoriten, Vegetarisch

Lust, zu Backen und keine Hefe im Haus? So machst du sie selbst

von Nele 12.03.2025 - 15:26 Uhr15.05.2025 - 15:45 Uhr

Tahini selbst machen: ein Glas Tahini mit Sesamsaat daneben.

Tahini selbst machen: Diese Sesampaste passt zu fast allem

von Nele 3.03.2025 - 07:35 Uhr6.05.2025 - 08:44 Uhr

Ein grauer Teller mit einer Portion selbst gemachter Gnocchi in Petersilienbutter garniert mit gehackter frischer Petersilie und gehackten Pistazien. Der Teller steht auf einer dunkelgrau gestrichenen Holzoberfläche. Im Hintergrund kann man einen Bund Petersilie sowie Schalen mit Pistazien erkennen. Rund um den Teller liegt gehackte Petersilie verstreut.

Unsere Favoriten

Diese selbst gemachten Gnocchi in Petersilienbutter sind ein Geheimtipp für Genießer

von Olivia 7.02.2025 - 15:28 Uhr20.05.2025 - 16:44 Uhr

Seitan selbst machen: Ein Mann knetet Seitanmasse in einer Schale.

Vegan

So einfach machst du veganen Fleischersatz selbst

von Nele 17.01.2025 - 13:22 Uhr23.04.2025 - 16:50 Uhr

Ein Flasche Zimtsirup, daneben liegen Zimtstangen.

Getränke, Vegetarisch

Zimtsirup versüßt dir den morgendlichen Kaffee

von Nele 10.01.2025 - 07:38 Uhr26.02.2025 - 13:52 Uhr

Gebrannte Mandeln auf einem Stück Backpapier

Schnelle Rezepte, Süßigkeiten

So einfach machst du gebrannte Eierlikör-Mandeln

von Judith 23.12.2024 - 17:24 Uhr26.02.2025 - 14:29 Uhr

Süßigkeiten, Unsere Favoriten

Geschenke aus der Küche: niedliche Bruchschokolade selber machen

von Anke 22.12.2024 - 07:30 Uhr26.02.2025 - 14:40 Uhr

Glas mit Weihnachtsknuspermüsli und Weihnachtsdeko

Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Weihnachtsknuspermüsli: crunchiger Start in den Tag

von Judith 17.12.2024 - 07:22 Uhr29.04.2025 - 17:02 Uhr

Selbstgemachte Karamellbonbons auf einemweißen Teller mit rotem Rand, bestreut mit Meersalz.

Selbstgemachte Karamellbonbons: Achtung, die machen süchtig!

von Nele 12.12.2024 - 16:47 Uhr26.02.2025 - 14:45 Uhr

zwei Gläser weihnachtliche Birnenmarmelade mit weihnachtlichen Gewürzen daneben

Aufstriche, Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Weihnachtliche Birnenmarmelade: fruchtiger Aufstrich zum Frühstück

von Judith 10.12.2024 - 16:01 Uhr29.04.2025 - 16:22 Uhr

Eine Schale Topinambur-Chips. Daneben liegen ganze Knollen und ein Dip.

Fingerfood, Schnelle Rezepte, Snacks, Vegetarisch

Ungewöhnliches Fingerfood: Chips aus Topinambur

von Nele 9.12.2024 - 07:34 Uhr25.04.2025 - 15:35 Uhr