Vegan - Seite 12 von 24 - Leckerschmecker

Sauerkraut-Apfel-Salat mit Karotte und Walnüssen in einer Schüssel, im Hintergrund einige Zutaten.

Beilagen, Salate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegan, Vorspeisen

Dieser Salat mit Sauerkraut und Apfel ist unser Highlight im Winter

von Franziska18.02.2025 - 10:41 Uhr2.06.2025 - 15:59 Uhr

Ein Korb mit Übernacht-Brötchen, Weizeinbrötchen, in der Draufsicht, daneben eine Tasse Kaffee oder Getreideähren.

Backen, Frühstück, Vegan

Ohne lästige Wartezeit: Backe knusprige Übernacht-Brötchen fürs Frühstück

von Franziska18.02.2025 - 06:00 Uhr15.05.2025 - 15:45 Uhr

Eine blaue Schüssel mit Nudel-Bohnensalat steht auf einem grauen Tisch. In dem Salat sind Farfalle, Oliven, Tomaten, Rucola und Basilikumblätter klar zu erkennen. Rechts neben der Schale steht ein Schälchen mit Gewürzen sowie eine Flasche mit Öl. Im Hintergrund sieht man eine Tomate sowie eine Schale mit frischem Rucola.

Salate & Bowls, Vegan

Schneller Nudel-Bohnensalat mit köstlichem Dressing

von Dominique 15.02.2025 - 07:32 Uhr2.06.2025 - 15:59 Uhr

Ein dekoriertes Blumen-Focaccia liegt auf einem runden Teller auf Backpapier. Es ist mit Basilikum, Tomaten und Oliven. LInks neben dem Focaccia liegt eine kleine Schale mit Oliven, rechts ein scharfes Messer.

Backen, Brot & Brötchen, Vegan

Blumen-Focaccia: kleine Kunstwerke aus dem Backofen

von Dominique 13.02.2025 - 15:31 Uhr25.04.2025 - 15:43 Uhr

Eine Schüssel Taktouka: marokkanischer Tomaten-Paprika-Aufstrich.

Aufstriche, Frühstück, Vegan

Taktouka: würziger Aufstrich aus Marokko

von Nele 13.02.2025 - 06:13 Uhr4.07.2025 - 15:12 Uhr

Zwei Schalen Fufu mit Erdnusssoße stehen auf einem dunklen Tisch. Der Fufu ist mit erwas Erdnussoße bedeckt. Links neben der hinteten Schale liegt ein Löffel. Im Vordergrund rechts liegt ein Tuch.

Schnelle Rezepte, Vegan

Fufu mit Erdnusssoße: eine kulinarische Reise, die du probieren musst

von Dominique 12.02.2025 - 09:30 Uhr25.04.2025 - 15:14 Uhr

Schale mit veganem Grünkohl-Linsen-Curry

Vegan

Wärmendes Grünkohl-Linsen-Curry für kalte Tage

von Judith 12.02.2025 - 09:30 Uhr30.04.2025 - 11:42 Uhr

Eine Açai-Bowl, getoppt mit frischen Früchten, Kernen und Nüssen.

Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegan

Açai-Bowl: Superfood-Frühstück deluxe

von Nele 11.02.2025 - 07:25 Uhr23.04.2025 - 16:40 Uhr

Eine Schüssel warmer Quinoasalat mit Tomaten und Mais.

Salate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegan

Warmer Quinoasalat mit Tomaten und Mais: leichtes Mittagessen für Eilige

von Nele 11.02.2025 - 07:25 Uhr2.06.2025 - 15:59 Uhr

Chinakohl-Curry in einer dunklen Schale. Das Curry ist mit Chinakohl, grüner Paprika, Möhren, Tofu sowie schwarzen und weißen Sesamsamen zubereitet. Rechts neben der Schale liegen noch abgeschnittene Ringe einer grünen und roten Paprika, sowie etwas Petersilie. Hinten rechts steht ein Topf mit Petersilie. Hinten links liegt ein Brett mit weiteren Karotten.

Schnelle Rezepte, Vegan

Köstliches Chinakohl-Curry: So schnell zauberst du ein wärmendes Gericht

von Dominique 10.02.2025 - 06:13 Uhr24.04.2025 - 16:12 Uhr

Ein Glas mit Brokkoli-Kräuter-Aufstrich, das auf einer schwarzen Schieferplatte steht, das auf einer hellen Arbeitsfläche platziert ist. Ringsum liegen Cashewkerne und frische Kräuter verstreut. Außerdem liegt links neben dem Glas ein einzelnes Brokkoliröschen. Im verschwommenen Hintergrund kann man angedeutet eine Scheibe Brot und einen Bund frische Petersilie erkennen.

Aufstriche, Dips, Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegan

Würziger Brokkoli-Kräuter-Aufstrich: grüner Gaumenschmaus fürs Brot

von Olivia 10.02.2025 - 06:13 Uhr23.04.2025 - 16:40 Uhr

Teller mit Ein leckerer Snack für viele Gelegenheiten: französische Zwiebel-Tartelettes im handlichen Mini-Format.

Backen, Schnelle Rezepte, Tartes & Quiches, Vegan

Blätterteig-Snack: Französische Zwiebel-Tartelettes

von Judith 7.02.2025 - 16:14 Uhr4.07.2025 - 16:08 Uhr

Weiße-Bohnen-Aufstrich im Glas. Daneben eine Scheibe Brot mit Aufstrich.

Aufstriche, Schnelle Rezepte, Vegan

Weiße-Bohnen-Aufstrich: cremig, lecker und schnell gemacht

von Anke 7.02.2025 - 14:54 Uhr23.04.2025 - 16:40 Uhr

Kürbis-Nudelauflauf mit Spinat in runder Auflaufform, daneben zwei Löffel, Draufsicht.

Aufläufe, Ofengerichte, Vegan

Kürbis-Nudelauflauf mit Spinat: leichtes Ofengericht zum Nachkochen

von Franziska6.02.2025 - 13:26 Uhr21.05.2025 - 11:38 Uhr

Ein Teller mit Salat und drei Bohnen-Frikadellen, drumherum ein paar kleine Schüsseln mit Zutaten.

Vegan

Saftige Bohnen-Frikadellen: Genieße schnelle Buletten ohne Fleisch

von Franziska6.02.2025 - 09:36 Uhr25.04.2025 - 15:49 Uhr

Ein Glas vegane Nutella mit grünem Deckel und grünem

Leckerleben, Vegan

Welt-Nutella-Tag: Den beliebten Brotaufstrich gibt’s jetzt auch in vegan

von Olivia 6.02.2025 - 07:36 Uhr23.04.2025 - 16:40 Uhr

Zwei Brote mit Rote-Bete-Avocadodip liegen auf einem dunklen Holzbrett. Sie sind garniert mit frischen Kräutern, Im Hintergrund liegen aufgeschnittene Avocados und eine Schale mit Rote-Bete-Avocado-Dip.

Aufstriche, Dips, Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegan

Rote-Bete-Avocadodip: köstlicher Aufstrich, schnell selbst gezaubert

von Dominique 4.02.2025 - 20:16 Uhr29.04.2025 - 16:21 Uhr

Eine Schüssel mit Grünkohl-Kokos-Suppe garniert mit gehackten Mandeln und Chilipulver. Die Schüssel steht auf einer hellen Arbeitsfläche. Ringsum liegen Grünkohlblätter. Außerdem ist im Hintergrund eine Schale mit Mandeln angedeutet. Es liegen zusätzlich ein paar einzelne Mandeln verstreut.

Schnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegan

Grünkohl-Kokos-Suppe: Hol dir diesen Vitamin-Kick aus dem Suppentopf

von Olivia 4.02.2025 - 06:14 Uhr4.07.2025 - 14:36 Uhr

eine Schüssel Curry-Linsen-Suppe mit einem Stück Naanbrot und einem Löffel. Daneben rohe rote Linsen und Brot.

Schnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegan

Einfache Curry-Linsen-Suppe: Koch doch mal vegan

von Franziska3.02.2025 - 09:34 Uhr19.05.2025 - 15:39 Uhr

Rotkohlsalat mit Birnen und Walnüssen angerichtet in einer kleinen braun marmorierten Schale. Um die Schale liegen verteilt einige Walnüsse. Links im Bild liegt frische Petersilie. Im Hintergrund sieht man eine Schale mit noch mehr Walnüssen, sowie weitere Birnen.

Salate & Bowls, Vegan, Vorspeisen

Diesen Rotkohlsalat mit gebratenen Birnen und Walnüssen wirst du lieben

von Dominique 2.02.2025 - 07:19 Uhr2.06.2025 - 15:59 Uhr

Eine Portion gebratene Aubergine in Tomatensoße in einem tiefen Teller.

Beilagen, Schnelle Rezepte, Vegan

Mediterran kochen: Heute gibt es gebratene Aubergine mit Tomatensoße

von Anke 1.02.2025 - 07:19 Uhr24.04.2025 - 14:54 Uhr

Ein Stück vegane Regenbogen-Lasagne auf einem Teller. Der Rest ist im Hintergrund zu sehen.

Aufläufe, Ofengerichte, Vegan

Farbenfroh und lecker: vegane Regenbogen-Lasagne

von Anke 31.01.2025 - 15:29 Uhr2.06.2025 - 15:43 Uhr

Zwei aufgeschnittene Kohlrouladen mit Walnüssen liegen auf einem grauen Teller. Sie sind mit einer hellen Soße und ein paar frischen Kräutern garniert. Der Teller steht auf einem Holztisch. Links daneben liegen noch weitere Walnüsse. Hinten links im Bild sieht mann weitere Wirsingblätter.

Ofengerichte, Vegan

Vegane Kohlrouladen mit Walnüssen: ein alter Klassiker in neuer Form

von Dominique 31.01.2025 - 15:29 Uhr21.05.2025 - 11:38 Uhr

Veganer Hering in Sahnesoße auf einem grünen Teller mit Kartoffeln. Das Gericht ist mit Dill angerichtet. Rechts neben dem Teller liegt ein Löffel, sowie eine geviertelte Zitrone. Der Teller steht auf einem Holzbrett. Daneben liegt ein geknülltes Tuch.

Vegan

Veganer Hering in Sahnesoße – verrückt, was hier die Grundlage bildet

von Dominique 31.01.2025 - 08:10 Uhr23.04.2025 - 16:40 Uhr

Veganer Chashew-Dip in einer schwarzen Schale. Er ist mit schwarzen Pfefferkörnern und einem Rosmarinzweig angerichtet. Im Vorrdergrund liegt eine Cashewkern. Links liegt ein weiter Cashewkern sowie Pfeffer. Im Hintergrund liegen Knoblachknollen und noch weitere Rosmarinzweige.

Dips, Frühstück, Vegan

Veganer Cashew-Dip: wandelbarer Dip, kinderleicht selbst gemacht

von Dominique 30.01.2025 - 07:37 Uhr23.04.2025 - 16:40 Uhr