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Leckerschmecker

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einzigartige Rezepte für jeden Tag

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Leckerschmecker » ratgeber: Aktuelle Nachrichten & Meldungen » Seite 9
fehlende Backzusatzen ersetzen: Mehl, Eier und Schalen, Butter sowie ein Rührbesen und ein Nudelholz.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen, Leckerwissen

Fehlende Backzutaten ersetzen: Was eignet sich statt Butter oder Eiern?

Avatar photo von Franziska 16.04.2024 - 17:02 Uhr16.04.2024 - 17:02 Uhr

Wie leicht du fehlende Backzutaten ersetzen kannst, haben wir für dich zusammengefasst. Selbst wenn etwas fehlt, steht dem Kuchengenuss dann nichts im Weg.

Möhren einfrieren: eine Ziplock-Tüte mit eingefroreren Möhrenscheiben, daneben frische Karotten.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Möhren einfrieren: Anleitung für langanhaltende Frische

Avatar photo von Kai Kopireit 15.04.2024 - 21:07 Uhr17.07.2024 - 13:59 Uhr
Nudelwasser verwenden: Ein Topf, in dem Spaghetti kochen.
Veröffentlicht inLeckerwissen, Nudeln

Nudelwasser verwenden: Warum du es nicht einfach wegkippen solltest

Avatar photo von Nele 15.04.2024 - 18:18 Uhr15.04.2024 - 15:25 Uhr
Veröffentlicht inLeckerwissen

Spargelzeit: 3 Tipps, mit denen Spargel beim Kochen perfekt wird

Avatar photo von Kai Kopireit 12.04.2024 - 11:53 Uhr12.04.2024 - 12:51 Uhr
Verschiedenfarbige Möhren auf einem Teller.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Gibt es einen Unterschied zwischen Möhren und Karotten?

Avatar photo von Vanessa 12.04.2024 - 07:22 Uhr12.04.2024 - 07:22 Uhr
Weibliche Hände nehmen einen Behälter gesunde Sprossen aus einem Pappkarton. In diesem befinden sich noch mehr Sprossen.
Veröffentlicht inLeckerwissen, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Gesunde Sprossen: Hier ist alles, was du über das Superfood wissen musst

Avatar photo von Nele 10.04.2024 - 20:39 Uhr10.04.2024 - 13:39 Uhr
Heimische Superfoods und herkömmliche in einer Holzkiste.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Diese heimischen Superfoods sind gesunde und günstige Alternativen

Avatar photo von Nele 4.04.2024 - 20:35 Uhr4.04.2024 - 16:43 Uhr
Festkochende Kartoffeln mit Schale, einige von ihnen angeschnitten, auf einem dunklen Holztisch. Dekoriert sind sie mit etwas Basilikum und Rosmarin.
Veröffentlicht inKartoffeln, Leckerwissen

Festkochende Kartoffeln: Wofür eignen sie sich?

Avatar photo von Nele 2.04.2024 - 19:46 Uhr2.04.2024 - 14:08 Uhr
Kartoffel schälen Trick: drei ungeschälte und eine geschälte Kartoffel auf einem Brett, auf dem auch ein Sparschäler und ein Messer sowie Schale liegen.
Veröffentlicht inKartoffeln, Leckerwissen

Kartoffeln schälen: Trick zeigt, dass du den Sparschäler vermutlich falsch benutzt

Avatar photo von Franziska 28.03.2024 - 19:46 Uhr15.04.2024 - 17:31 Uhr
Gefärbte Eier aus dem Supermarkt im Eierkarton, daneben eine Feder.
Veröffentlicht inEier, Leckerwissen

Vorsicht Gesundheitsrisiko: Darum solltest du keine gefärbten Eier im Supermarkt kaufen

Avatar photo von Franziska 28.03.2024 - 13:42 Uhr28.03.2024 - 08:49 Uhr
Unterschied braune und weiße Eier: Verschieden farbige Eier, von oben fotografiert.
Veröffentlicht inEier, Leckerwissen

Gibt es einen Unterschied zwischen braunen und weißen Eiern?

Avatar photo von Kai Kopireit 25.03.2024 - 19:22 Uhr25.03.2024 - 15:34 Uhr
Gefärbte Eier im Eierkarton und auf einem Holzlöffel. Dahinter liegt ein Strauß Tulpen.
Veröffentlicht inEier, Leckerwissen

Wie lange ist die Haltbarkeit von gefärbten Eiern?

Avatar photo von Kai Kopireit 24.03.2024 - 08:11 Uhr22.03.2024 - 14:13 Uhr
Kartoffeln für Kartoffelpüree: Verschieden farbige Kartoffeln nebeneinander von oben fotogerafiert.
Veröffentlicht inKartoffeln, Leckerwissen

Kartoffelpüree wie vom Profi: Welche Kartoffeln sind die besten?

Avatar photo von Kai Kopireit 23.03.2024 - 09:41 Uhr11.04.2024 - 16:32 Uhr
Eine Frau entnimmt ein Ei aus einer Eierpackung, die in der Kühlschranktür gelagert wird.
Veröffentlicht inEier, Leckerwissen

Deshalb solltest du Eier nie in der Kühlschranktür lagern

Avatar photo von Kai Kopireit 22.03.2024 - 20:39 Uhr22.03.2024 - 13:14 Uhr
Ein Sack Kartoffeln, der liegt und aus dem Kartoffeln herausrollen.
Veröffentlicht inKartoffeln, Leckerwissen

Kartoffeln einfrieren: So kannst du die Knolle konservieren

Avatar photo von Kai Kopireit 22.03.2024 - 16:04 Uhr17.07.2024 - 13:59 Uhr
Eier verwerten: Eigelb, Eiweiß, Eierschalen und ein Eierkarton sind als eine Art Stillleben auf dem Bild angeordnet.
Veröffentlicht inEier, Leckerwissen, Unsere Favoriten

Eier verwerten: 9 Tipps für clevere Resteverwendung

Avatar photo von Vanessa 21.03.2024 - 20:43 Uhr21.03.2024 - 14:28 Uhr
Bärlauch haltbar machen: Ein Bund frischer Bärlauch liegt auf einem Holzbrett. Daneben stehen eine Schale mit Salz und eine mit Dip.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Bärlauch haltbar machen: Diese 6 Methoden gibt es

Avatar photo von Kai Kopireit 20.03.2024 - 19:36 Uhr15.04.2024 - 17:31 Uhr
Braten ohne Fett: Ein e Pfanne, in der Champignons angebraten werden.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Braten ohne Fett: Es ist einfacher, als du denkst

Avatar photo von Kai Kopireit 19.03.2024 - 15:10 Uhr19.03.2024 - 15:10 Uhr
Eier natürlich färben: Die Hände einer Frau präsentieren ein lilafarbenes Ei. Daneben liegen Zwiebelschalen und ein graues Tuch.
Veröffentlicht inAnrichten & dekorieren, Eier, Leckerwissen

Natürlich Eier färben: Bunte Ostereier ohne Farbstoffe

Avatar photo von Nele 19.03.2024 - 10:31 Uhr15.04.2024 - 17:31 Uhr
Salzkartoffeln kochen in einem Topf in der Draufsicht, daneben ein Brett mit Kartoffeln.
Veröffentlicht inKartoffeln, Leckerwissen

Salzkartoffeln kochen wie ein Profi: Geheimtipp gelüftet

Avatar photo von Kai Kopireit 19.03.2024 - 08:08 Uhr15.04.2024 - 17:32 Uhr
Bärlauch roh essen: junge Bärlauchblätter auf einem Brett.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Kann man Bärlauch roh essen?

Avatar photo von Franziska 18.03.2024 - 11:43 Uhr18.03.2024 - 09:49 Uhr
TK-Gemüse gesund: Eine Tiefkühltruhe mit gefrorenem Gemüse in verschiedenen Beuteln.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Ist TK-Gemüse gesund?

Avatar photo von Nele 17.03.2024 - 10:34 Uhr15.03.2024 - 13:46 Uhr
Wie viele Tassen Kaffee am Tag: ein Café Crema wird mit einer Siebträger-Kaffeemaschine zubereitet.
Veröffentlicht inFrühstück, Leckerwissen

Frühstück: Das passiert, wenn du jeden Tag Kaffee trinkst

Anke Neumann von Anke 16.03.2024 - 08:09 Uhr14.03.2024 - 16:48 Uhr
Soßen zu Nudeln: verschiedene Pastasorten in der Draufsicht, teilweise in Schüsseln.
Veröffentlicht inLeckerwissen, Nudeln

Soßen zu Nudeln: Welche Pasta passt zu welcher Soße?

Avatar photo von Franziska 15.03.2024 - 20:36 Uhr14.03.2024 - 14:56 Uhr
Reife Avocados, aufgeschnitten.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Wie du reife Avocados erkennst: Tipps für den perfekten Reifegrad

Avatar photo von Vanessa 14.03.2024 - 20:40 Uhr14.03.2024 - 11:25 Uhr

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