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Leckerschmecker

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einzigartige Rezepte für jeden Tag

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Leckerschmecker » Veganuary: Aktuelle Nachrichten & Meldungen
Gefüllter Blätterteig-Bonbon bei der Zubereitung
Veröffentlicht inFrühstück, Unsere Favoriten, Vegetarisch & Vegan

Mit Schokolade und Himbeeren gefüllter Blätterteig-Bonbon: veganes Verwöhn-Frühstücks

Avatar photo von Judith 27.01.2025 - 07:55 Uhr20.02.2025 - 16:39 Uhr

Mit unserem Rezept für einen gefüllten Blätterteig-Bonbon gönnst du dir ein ganz besonderes Frühstück. Probier es aus!

Schale mit Rote-Bete-Süßkartoffel-Salat
Veröffentlicht inSchnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Für kalte Wintertage: Rote-Bete-Süßkartoffel-Salat

Avatar photo von Judith 27.01.2025 - 07:34 Uhr27.01.2025 - 07:35 Uhr
Mehrere vegane Corn Dogs in einem ovalen Korb. In der Draufsicht.
Veröffentlicht inSchnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Vegane Corn Dogs mit Hummus: frittiertes Streetfood im Teigmantel

Anke Neumann von Anke 27.01.2025 - 07:34 Uhr27.01.2025 - 07:35 Uhr
Ein kleines Dessertglas mit veganer Matcha-Weiße-Schokolade-Mousse getoppt mit etwas Matcha-Pulver. In Hintergrund sind verschwommen ein weiteres befülltes Dessertglas sowie einige Pflanzenstiele erkennbar.
Veröffentlicht inDessert, Schokolade & Süßigkeiten, Vegetarisch & Vegan

Dessert auf Tofu-Basis: vegane Matcha-Weiße-Schokolade-Mousse

Avatar photo von Olivia 26.01.2025 - 17:35 Uhr24.01.2025 - 15:52 Uhr
Kichererbsen-Zucchini-Kroketten auf einem tiefen Teller. Drum herum liegen Kirschtomaten.
Veröffentlicht inSchnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Knusprige Leckerbissen: So machst du vegane Kichererbsen-Kroketten

Avatar photo von Nele 26.01.2025 - 17:22 Uhr26.01.2025 - 17:23 Uhr
Drei Tofu-Tacos auf einem Teller. Daneben liegen einige Limettenspalten.
Veröffentlicht inVegetarisch & Vegan

Tofu-Tacos: veganes Streetfood

Avatar photo von Nele 26.01.2025 - 15:33 Uhr26.01.2025 - 15:34 Uhr
Veganer Kaiserschmarrn mit Puderzucker uaf einem Teller ind er Draufsicht.
Veröffentlicht inFrühstück, Klassiker, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Zum Frühstück gibt es heute Kaiserschmarrn, aber in vegan

Anke Neumann von Anke 26.01.2025 - 08:14 Uhr26.01.2025 - 08:15 Uhr
Eine Schüssel Rote-Linsen-Karotten-Suppe.
Veröffentlicht inSchnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Diese Suppe ist ein veganer Muntermacher

Avatar photo von Nele 26.01.2025 - 07:22 Uhr26.01.2025 - 07:23 Uhr
Vegane Süßkartoffelgnocchi mit Salbeibutter liegen auf einem grauen Teller. Auf ihnen sind einige Salbeiblätter, veganer geriebener Käse und Gewürze verteilt.
Veröffentlicht inKartoffeln, Vegetarisch & Vegan

Vegane Süßkartoffelgnocchi mit Salbeibutter: traumhaftes Gericht, spielend leicht nachgekocht

Avatar photo von Dominique 25.01.2025 - 15:34 Uhr25.01.2025 - 15:35 Uhr
Ein Glas veganer Honig aus Apfelsaft mit einem Honiglöffel darin.
Veröffentlicht inFrühstück, Vegetarisch & Vegan

Veganer Honig aus Apfelsaft: süß, nachhaltig und kinderleicht

Avatar photo von Nele 25.01.2025 - 07:33 Uhr25.01.2025 - 07:34 Uhr
Zwei Tofuschnitzel mit Mandelkruste auf einem Teller mit Salat, Nahaufnahme.
Veröffentlicht inVegetarisch & Vegan

Knusprig gebratene Tofuschnitzel mit Mandelkruste: vegan genießen

Avatar photo von Franziska 25.01.2025 - 07:33 Uhr25.01.2025 - 07:34 Uhr
Vegane Spinat-Quesadillas in der Draufsicht auf einem Teller.
Veröffentlicht inKlassiker, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Spinat-Quesadillas: mexikanisches Streetfood in vegan

Anke Neumann von Anke 24.01.2025 - 18:05 Uhr24.01.2025 - 18:06 Uhr
Rote Bete Hummus in einer dunklen Schüssel. dekoriert mit Kichererbsen und Kräutern. Serviert wird es mit Brot.
Veröffentlicht inSchnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Dieser Dip macht dich zum Star jeder Party: Rote-Bete-Hummus

Avatar photo von Nele 24.01.2025 - 16:01 Uhr24.01.2025 - 16:01 Uhr
Knusprige Süßkartoffel-Falafel aus dem Airfryer auf einem gemischten Salat mit Oliven und Kirschtomaten. Sie sind mit einer cremigen Soße und frischer Petersilie garniert.
Veröffentlicht inKartoffeln, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Süßkartoffel-Falafel aus dem Airfryer: vielseitiger veganer Snack

Avatar photo von Dominique 24.01.2025 - 15:32 Uhr24.01.2025 - 15:33 Uhr
Teller mit Knuspriger Tofu mit Erdnusssoße
Veröffentlicht inSchnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Knuspriger Tofu mit Erdnusssoße: schmeckt wie im Asia-Restaurant

Avatar photo von Judith 24.01.2025 - 07:23 Uhr24.01.2025 - 07:24 Uhr
Eine Holzschale mit Raffaello-Energy-Balls auf hellem Untergrund. Im Hintergrund ist eine Glasschale mit Kokosraspel zu sehen, die auf einem hellgrauen Tuch steht. Neben der Holzschale liegt ein Holzlöffel mit Kokosraspel und einem einzelnen Raffaello-Energy-Ball.
Veröffentlicht inSchnell & einfach, Schokolade & Süßigkeiten, Vegetarisch & Vegan

Raffaello-Energy-Balls: kleiner Energiekick mit Kokos und Mandeln

Avatar photo von Olivia 23.01.2025 - 07:25 Uhr23.01.2025 - 07:26 Uhr
Eine hellbraune Keramikschüssel mit Linsensalat mit Räuchertofu und Birne, der mit frischem Kerbel garniert ist. Im Hintergrund sind verschwommen frische Kräuter zu sehen. Die Schüssel mit dem Salat steht auf einem dunklen Untergrund.
Veröffentlicht inSchnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Linsensalat mit Räuchertofu und Birne: Ein Salat mit Suchtfaktor

Avatar photo von Olivia 23.01.2025 - 07:25 Uhr23.01.2025 - 07:26 Uhr
Ein Teller zubereiteter Spaghettikürbis mit Tomaten und Kichererbsen.
Veröffentlicht inVegetarisch & Vegan

Dieses vegane Nudelgericht kommt ganz ohne Nudeln aus

Avatar photo von Nele 22.01.2025 - 15:37 Uhr22.01.2025 - 15:38 Uhr
Ein Teller vegane Spaghetti Diavolo mit Oliven und frischem Basilikum.
Veröffentlicht inNudeln, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Scharfes Nudelgericht: Wir lassen uns Spaghetti Diavolo schmecken

Anke Neumann von Anke 22.01.2025 - 15:18 Uhr22.01.2025 - 15:18 Uhr
Ein Teller Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Petersilie bestreut, Nahaufnahme
Veröffentlicht inKartoffeln, Klassiker, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Rezept für kalte Tage: deftiger Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf

Avatar photo von Franziska 22.01.2025 - 10:27 Uhr22.01.2025 - 10:27 Uhr
Ein weißer Teller voll mit veganer One Pot Taco Pasta, der auf einer grauen Stoffserviette steht. Schräg links daneben liegen zwei Gabeln. In der rechten oberen Bildecke kann mit verschwommen einen weiteren Teller mit veganer One Pot Taco Pasta erkennen.
Veröffentlicht inNudeln, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Vegane One-Pot-Taco-Pasta: schnelles Nudelgericht mit Bohnen, Mais und Käse

Avatar photo von Olivia 22.01.2025 - 08:01 Uhr22.01.2025 - 08:02 Uhr
Eine Pfanne veganes Shakshuka mit Petersilie.
Veröffentlicht inFrühstück, Vegetarisch & Vegan

Veganes Shakshuka schmeckt ebenso gut wie das Original

Avatar photo von Nele 22.01.2025 - 07:27 Uhr22.01.2025 - 07:28 Uhr
Tisch mit einer Schale Tofu Makhani, einer Schale Reis und Fladenbrot
Veröffentlicht inKlassiker, Vegetarisch & Vegan

Tofu Makhani: So lecker schmeckt die indische Küche

Avatar photo von Judith 21.01.2025 - 15:37 Uhr21.01.2025 - 15:37 Uhr
Bunter und veganer Nacho-Salat in einer weißen Schüssel auf einem dunklen Holzbrett. Der Salat besteht aus Nachos, Kidneybohnen, Nachos, frischem Salat, Mais und Tomaten. Links neben der Schale liegen zwei Gabeln auf einer Serviette.
Veröffentlicht inSchnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Veganer Nacho-Salat: knackig, knusprig, frisch im Veganuary

Avatar photo von Dominique 21.01.2025 - 15:22 Uhr21.01.2025 - 15:23 Uhr
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Snacke diese knusprigen Backofen-Kichererbsen

Avatar photo von Judith 21.01.2025 - 13:32 Uhr21.01.2025 - 13:33 Uhr

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