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Leckerschmecker

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Leckerschmecker » Archiv für Nele » Seite 23
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Nele

Nele ist gelernte Köchin. Die gebürtige Hannoveranerin begeistert sich schon ihr Leben lang für das Kochen. Ihre besondere Leidenschaft gilt der Fermentation. In ihrer Freizeit ist sie oft in der Natur anzutreffen, wo sie Wiesen und Wälder auf der Suche nach ausgefallenen Zutaten durchstreift.

Erdbeer-Chips in einer Schale.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten, Vegetarisch & Vegan

Gesunder EM-Snack: Heute knuspern wir Erdbeer-Chips!

Avatar photo von Nele 10.07.2024 - 15:43 Uhr10.07.2024 - 15:43 Uhr

Achtung, Suchtgefahr! Diese Erdbeer-Chips sind knusprig, fruchtig und fangen den Geschmack des Lieblingsobst perfekt ein.

Französisches Käse-Omelett, garniert mit Kräutern und Tomaten auf einem weißen Teller.
Veröffentlicht inEier, Frühstück, Käse, Klassiker, Schnell & einfach

Eier: Dieses französische Käse-Omelett gehört zum Frühstück einfach dazu

Avatar photo von Nele 9.07.2024 - 16:42 Uhr9.07.2024 - 16:42 Uhr
Angel Food Cake, von dem ein Stück angeschnitten wurde, auf einem weißen Teller. Der Kuchen ist garniert mit frischen Beeren.
Veröffentlicht inBacken, Gebäck, Klassiker, Kuchen

Angel Food Cake: Speisen wie die Engel

Avatar photo von Nele 9.07.2024 - 11:43 Uhr9.07.2024 - 11:43 Uhr
Zwei Stücke französischer Joghurtkuchen auf einem weißen Teller. Daneben liegen verschiedene Beeren.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen

Dieser französische Joghurtkuchen könnte nicht einfacher sein

Avatar photo von Nele 9.07.2024 - 11:41 Uhr9.07.2024 - 11:41 Uhr
Ein Stück Cassis-Schmandkuchen auf einem weiten Teller.
Veröffentlicht inNo-bake-Kuchen, Unsere Favoriten

Farbenfroher Kuchengenuss: So backst du einen Cassis-Schmandkuchen

Avatar photo von Nele 8.07.2024 - 15:57 Uhr8.07.2024 - 15:57 Uhr
Ravioli selber machen: Selbstgemachte Ravioli auf einer Arbeitsfläche. Daneben liegen die Zutaten wie Ei und Mehl, sowie ein Nudelholz.
Veröffentlicht inNudeln

Nudeln im Handumdrehen: So einfach machst du Ravioli selbst!

Avatar photo von Nele 8.07.2024 - 12:05 Uhr8.07.2024 - 11:08 Uhr
Salami-Chips mit Käsedip auf einer Serviette. Daneben liegen Salzbrezeln.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Fingerfood: Gönn dir heute Abend doch mal Salami-Chips mit Käsedip

Avatar photo von Nele 6.07.2024 - 07:37 Uhr6.07.2024 - 07:37 Uhr
Salami-Käse-Snack mit Tomate auf einem Holzbrett. Die Hand einer Köchin hält ein Stück in die Kamera
Veröffentlicht inAnrichten & dekorieren, Schnell & einfach, Unsere Favoriten

Salami-Käse-Snack mit Tomate: ideales Fingerfood für deine nächste Party

Avatar photo von Nele 6.07.2024 - 07:36 Uhr6.07.2024 - 07:36 Uhr
Puddingbrezel aus Blätterteig auf einem Kuchengitter
Veröffentlicht inBacken, Gebäck, Klassiker, Schokolade & Süßigkeiten

Selbstgemachten Puddingbrezeln aus Blätterteig: schmecken wie vom Bäcker

Avatar photo von Nele 3.07.2024 - 17:19 Uhr3.07.2024 - 17:19 Uhr
Nudelauflauf mit Pfifferlingen in einer weißen Auflaufform. Daneben liegen weitere Pfifferlinge.
Veröffentlicht inAufläufe, Nudeln

Nudelauflauf mit Pfifferlingen: Besser können Pilze nicht schmecken

Avatar photo von Nele 3.07.2024 - 17:12 Uhr3.07.2024 - 13:56 Uhr
Campari Spritz in einem Glas mit Eiswürfeln. Dekoriert mit einer Scheibe Orange.
Veröffentlicht inGetränke, Schnell & einfach

Campari Spritz: Hol dir Italien nach Hause!

Avatar photo von Nele 2.07.2024 - 20:39 Uhr2.07.2024 - 15:19 Uhr
Ricotta-Cheesecake mit Honig auf einem weißen Teller.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen

Der perfekte Kuchen: Wir backen Ricotta-Cheesecake mit Honig!

Avatar photo von Nele 2.07.2024 - 14:34 Uhr2.07.2024 - 14:34 Uhr
Erdbeer-Gurkensalat mit Feta in einer weißen Schüssel.
Veröffentlicht inSchnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Erdbeer-Gurkensalat: Kombiniere doch mal süßes Obst mit Gemüse

Avatar photo von Nele 1.07.2024 - 07:59 Uhr1.07.2024 - 07:59 Uhr
Bananen-Erdnussbutter-Brownies auf einem weißen Teller
Veröffentlicht inBacken, Gebäck, Kuchen, Schnell & einfach, Schokolade & Süßigkeiten, Vegetarisch & Vegan

Backe diese saftigen Bananen-Erdnussbutter-Brownies

Avatar photo von Nele 29.06.2024 - 21:55 Uhr29.06.2024 - 21:55 Uhr
Blätterteigkuchen mit Vanillepudding auf einer weißen Marmorplatte. Darauf liegt ein Sieb, mit dem man den Kuchen mit Puderzucker bestreuen kann.
Veröffentlicht inBacken, Gebäck, Kuchen, Schnell & einfach

Blätterteigkuchen mit Vanillepudding: So leicht backst du leckere Cremeschnitten

Avatar photo von Nele 26.06.2024 - 17:46 Uhr26.06.2024 - 17:46 Uhr
Drei Schmand-Pfannkuchen auf einem weißen Teller. Darauf und daneben liegen frische Heidelbeeren.
Veröffentlicht inFrühstück

Diesen gefüllten Pfannkuchen mit Schmand sind echte Leckerbissen

Avatar photo von Nele 26.06.2024 - 16:58 Uhr26.06.2024 - 16:58 Uhr
Ein Stück Erdbeer-Cheesecake ohne Backen auf einem Teller. Dahinter ist unscharf der Rest des Kuchens zu erkennen, sowie eine Teekanne und eine Schale Erdbeeren.
Veröffentlicht inKuchen, No-bake-Kuchen

Erdbeer-Cheesecake ohne Backen: Heute bleibt der Ofen aus

Avatar photo von Nele 25.06.2024 - 16:30 Uhr25.06.2024 - 16:30 Uhr
Ein Stück Blitzkuchen mit Mandeln auf einem weißen Teller
Veröffentlicht inBacken, Kuchen

Dieser Blitzkuchen mit Mandeln macht seinem Namen alle Ehre

Avatar photo von Nele 24.06.2024 - 08:19 Uhr24.06.2024 - 08:19 Uhr
Schwarzer Johannisbeer-Kuchen auf einem grünen Teller. Der Kuchen ist garniert mit weiteren Beeren.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen

Schwarzer Johannisbeer-Kuchen: Fang den Sommer ein!

Avatar photo von Nele 23.06.2024 - 14:21 Uhr21.06.2024 - 15:21 Uhr
Erdbeer-Avocado-Salsa in einer weißen Schüssel. Dazu wird ein Tortilla-Chip serviert
Veröffentlicht inSchnell & einfach, Soßen, Vegetarisch & Vegan

Erdbeer-Avocado-Salsa: Dip-Genuss für EM-Snacks

Avatar photo von Nele 23.06.2024 - 12:32 Uhr23.06.2024 - 12:32 Uhr
Zwei Gläser Kräuter-Eistee, garniert mit Zitrone und Rosmarin
Veröffentlicht inGetränke, Schnell & einfach

Kräuter-Eistee sorgt für die beste Erfrischung im Sommer

Avatar photo von Nele 23.06.2024 - 10:17 Uhr21.06.2024 - 14:21 Uhr
Hirtenfrühstück in einer Ofenform auf einem karierten Geschirrtuch, garniert mit Petersilie.
Veröffentlicht inEier, Frühstück, Kartoffeln, Käse, Schnell & einfach

Hirtenfrühstück mit Hackfleisch und Ei ist ideal für Fans von deftigem Frühstück

Avatar photo von Nele 23.06.2024 - 09:40 Uhr23.06.2024 - 09:40 Uhr
Huevos Rancheros auf einem dunklen Teller. Daneben eine Schale mit Bohnenmus, eine weitere Tortilla mit Tomatensoße und Bohnenmus und Tomaten, Chilis, Zwiebeln und Petersilie. Draufsicht.
Veröffentlicht inEier, Frühstück, Vegetarisch & Vegan

Heute gibt es die mexikanischen Frühstückseier Huevos Rancheros

Avatar photo von Nele 23.06.2024 - 09:39 Uhr23.06.2024 - 09:39 Uhr
Buchweizenbrot aus einer Zutat auf einer weißen Leinenserviette
Veröffentlicht inBacken, Brot, Frühstück

Buchweizenbrot aus nur einer Zutat? Wir haben den Trend ausprobiert!

Avatar photo von Nele 23.06.2024 - 07:46 Uhr20.06.2024 - 13:06 Uhr
Hähnchenschnitzel mit Cornflakes-Panade auf einem Teller. Daneben liegt eine Zitrone.
Veröffentlicht inFleisch, Hühnchen

Hähnchenschnitzel mit Cornflakes-Panade: Mit diesem Trick wird’s richtig knusprig!

Avatar photo von Nele 22.06.2024 - 18:16 Uhr28.08.2024 - 08:41 Uhr

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